张恩来编著摄影2003 年出版65 页ISBN:7508225538
本书以黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、萝卜苗等常见芽苗菜为主要原料,精选了深受大众欢迎的芽苗菜肴30种,对每种菜肴的用料与制作均作了具体介绍,并配有成品图及操作示范图。本书图文并茂,一目了然,不仅适合家庭使用,.....
陈春金编著2010 年出版87 页ISBN:9787534945458
本书以不织布为材料,制作了一系列“美味”十足的手作料理。从工具与材料、入门必备的基本缝法、单件作品的详细示范,使读者循序渐进地熟悉不织布手作,希望用充满趣味的主题,让人产生兴趣,进而接触手作、学手作。...
杨进书,魏勇健,双福等编著2014 年出版92 页ISBN:9787122188977
本书按照切面、手擀面、挂面、其他面条进行分类,跟着专业大厨的详细指导熟悉各种类面条的美食做法,让您能够根据自己已有的,制作面条美食。本书还讲究面条造型美观,对家庭手擀面、家庭蔬菜水果汁的面条制作方法...
(日)植木桃子著;灵思泉译2007 年出版83 页ISBN:7802201705
鲜榨果汁针对美容、瘦身、排毒等具有不错的效果,是对健康极为关心人群的夏季必备饮品。
赵洪顺编著;程炳新摄影2001 年出版64 页ISBN:7508210115
内容提要 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家 庭学做卤制菜肴而编写。书中精选了具有代表性并适 宜家庭制作的卤制美味30种,每菜一图,以简洁的文 字介绍了每款卤制菜肴的用料配比、制作...
徐德龙著2003 年出版46 页ISBN:7810365460
本书教你制作各种美味可口的便当与配菜,让你在家就能制作出色香味俱全的盒饭。
卢健编著;程炳新摄影2001 年出版63 页ISBN:7508211944
编辑推荐:本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭做美味汤羹而编写。书中收入了具有代表性、符合时尚要求、且适宜家庭制作的美味汤羹30种,每款一图,以简洁的文字对每款汤羹的用料配比、制作方法和成品...
《我家厨房》栏目组主编2014 年出版241 页ISBN:9787538474428
本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地选择习作......
熊冬冬著2011 年出版184 页ISBN:9787535246332
本书从传统的欧美烘焙食谱,到日本的新式配方都有介绍。本书从基本步骤开始,对各式西点的做法都进行了详细介绍。在每篇的开头都专门列出基础的配方,然后是进阶版本,最后则是比较有难度的特色点心。...
生活品味编辑部编2006 年出版223 页ISBN:7506438011
本书介绍了76道凉菜、180道热菜、172道汤羹、116道粥饭、228道面食、56道西餐,共828道美味佳肴,内容丰富,图文并茂,全彩印刷,是家庭生活的好帮手。...