曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
徐馨亚，刘一龙编著2001 年出版62 页ISBN：7539018577
本书介绍了西式菜肴的用料及作法。这些菜肴包括：“里斯本肝片”、“薄荷风味羊肉炖菜”、“羔羊肉”、“核桃胡瓜”等。
吴杰等主编；夏玲等编著2003 年出版330 页ISBN：750822549X
本书是介绍如何制作北方美味家常菜的菜谱书。书中收入北方家庭常用菜30多个蔬菜品种，300多个菜目。书中介绍每款菜的用料配比、制作方法和成菜特点，具有北方风味特色，适合北方人饮食口味。...
（法）苏·奎恩著；高菲译2017 年出版157 页ISBN：9787559200235
本书包括66份食谱，他们不仅提供合理的营养搭配，并在其中提出食品排毒的新方法。热门词汇“轻食料理”进入人们视野，本书以简单诙谐的语言解读“轻食”的真正内涵，并在三餐，甜品及很多分类中运用有机营养的轻料理...
封长虎编著2006 年出版252 页ISBN：7508239350
这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。介绍了6类320款家常菜所用的原料、制法和操作关键，以及每种菜的风味特点，并在营养卫生、日常禁忌等方面作了说明。...
中国药膳研究会主编；赵国新，陈佑学，焦明耀编2006 年出版433 页ISBN：7117073926
本书介绍了114种可用作保健食品的中药，包括产地、功能、成分、适用人群、应用和注意事项。每味中药配有一幅彩色照片，并列举4～5道药膳谱。...
陈娣，廖玉兰主编2005 年出版189 页ISBN：7801952529
本书选编了国内外近百篇微型寓言故事，并附以赏析。
（日）小岛留美著；李倩，李瀛译2014 年出版95 页ISBN：9787538183801
本书详细介绍了日本烘焙名师小岛留美的美味点心烘焙秘诀。包括简单的烤制点心、冷藏凝固成形的点心，简单平实的蛋糕、法式全蛋海绵蛋糕等种类。只要用心，就可以做出和书中一样美味的曲奇、妙芙和蛋糕。此外，书...
