敏涛，章巧萍主编2005 年出版179 页ISBN：7539025301
橘子中含有丰富的营养物质，对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处，常食可防病强身、养颜益寿。橘子含有多种有机酸和维生素，尤其是维生素C的含量丰富，比梨子、苹果、桃子和葡萄都高，是获取维生素C的佳果。本书并...
（韩）秦京秀著；金青松译2013 年出版261 页ISBN：9787517009115
若没有品尝到正宗的法国料理，就不能算来过巴黎。在巴黎，如何吃？蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景，带你探索巴黎美味秘境：文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎...
董俊杰主编2018 年出版184 页ISBN：9787518047505
本书稿阐述了全谷食物的概念、营养价值以及选择适合自己的全谷食物对健康的益处，还有调理日常生活常见病、缓解身体不适和亚健康如何选择全谷食物及具体的食谱，以及针对全家人和不同体质的全谷餐。全书图文并...
刘自华编著2002 年出版281 页ISBN：7504717975
本书内容有家庭烹饪特点、家政司厨的修养、家庭宴客巧安排、烹饪大师教你一招、秋冬季美味套餐食单(一至四菜一汤一主食)。
姚呈虹，刘正才主编；南晋生，董旭峰，卫冰琴编著2006 年出版110 页ISBN：7117073306
本书以图谱的方式向读者介绍了常见神经衰弱、失眠症的食疗菜谱、单方，并配有一周食谱表。
美食地图工作小组编2003 年出版340 页ISBN：7805257582
本书为美食类综合书籍，囊括全国各个省（市）的美食简介、名特食品、风味小吃、著名餐馆、美酒香茗等内容。不但实用性强，同类书极少，而且具有较强的可读性和趣味性。本书每省为一章，每章包括五大版块。...
董国成主编2013 年出版74 页ISBN：9787508280264
这是一本教你用电压力锅制作美味菜肴的菜谱书。全书分为烧菜篇、煎菜篇、烩菜篇、煲菜篇四大类菜品200例及什么是烧、煎、烩和煲，详细介绍了每道佳肴的详细做法，简单易学，让您轻轻松松掌握点压力锅烹佳肴的全...
色尘主编2009 年出版143 页ISBN：9787807542582
我国面点历史悠久，且自成体系，这也带动和造就了许多国人有喜吃面点的习好。该书分为上下两篇，即经典面条和经典点心。该书图片精美、内容丰富、介绍全面，具有较强的欣赏性和可操作性。在书里可以找到你爱吃的面...
纸上魔方编绘2014 年出版140 页ISBN：9787535056580
本系列图书集地理、历史、文化、人文、艺术、生物、科技等方方面面的科普知识为一体，避开课堂的枯躁的理论灌述，文字浅显，知识点全，画面精美、版式活泼，充分激发了小读者的阅读兴趣，有利于孩子加强知识的储备，......
甘智荣主编2017 年出版448 页ISBN：9787553745770
本书一共分为七个章节，分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料，详细介绍了各式酱料的做法、应用、烹饪提示等。本书方便实用，内容详实，不仅是烹饪大师...
