美食生活工作室组织编写；牛国平，王淼编著2014 年出版318 页ISBN：9787555200505
本书是一本符合中国人口味的酱料大全，中西合璧，制作过程有详细的步骤演示。此外，为了配合酱料的使用，本书还配备了用酱汁制作美味菜肴的实例，既好用又实用。总之，做出美味菜肴的秘籍在于酱料，酱料的制作诀窍就......
高杰主编2012 年出版128 页ISBN：9787121180767
本书主要介绍适合家庭自制的简单易做、取材方便、营养丰富的饮品，包括豆浆、果蔬汁、花草茶和一些特色饮品，比如调饮红茶等，以果蔬汁占主体。本书所选的都是口感好、简单易做且营养丰富的饮品，在追求美味的同时...
高钢辉著2003 年出版46 页ISBN：7810367145
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起，细述煮粥秘诀，并示范20道经典广东粥及15道养生粥，图文并茂。
梁琼白著2003 年出版83 页ISBN：7501938520
本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有：XO酱炒鲜贝；白玉苦瓜；豉汁排骨；三丝凉面等。 ...
姚呈虹，刘正才主编；王红梅，李占斌编著2006 年出版110 页ISBN：7117073284
本书重点精选了100种对便秘有益的食谱，简明实用地介绍了每一食谱的原料、功效、制作方法、适宜人群及吃法、配餐及配餐禁忌等内容。还讲解了与便秘有关的营养知识及烹饪技术。此书集美味、食疗于一体，以促进...
范现国，胡小松编著2006 年出版95 页ISBN：7501953260
本书介绍了历史悠久的面食文化历史；叙述了世界现代化生产的第一包方便面——鸡汁方便面带有传奇色彩的诞生过程；对作为世界第二大快速消费品的方便面的发展做了前瞻性探讨；介绍了代表面条流行时尚的面条种类；最...
桂文亚主编；陈素宜著；王伟婷绘2014 年出版196 页ISBN：9787539549828
《野丫头的美味童年》是陈素宜以童年为依托创作的一部短篇故事集，共收录37个故事，均以孩子生活当中经常会遇到的情感经历和天真无邪的小快乐为主要素材，门前晒谷场边的两个大池塘，屋后斜坡上去的竹林和茶园，那些...
（韩）金元璋著2010 年出版246 页ISBN：9787507529289
本书以艺术硕士联考大纲为导向，以《艺术学基础知识》为依据，以全面提高艺术硕士考生整体素质为目标，全方位满足艺术硕士应届考生的学习需求、应用需求、备考需求等。...
萱草妖花著2017 年出版283 页ISBN：9787539998886
这是一部长篇小说。西米作为古法美食继承人在微博上以“西西西米”的名字发布食谱，却被微博名为“美食道”的人气博主曲应和改良食谱发布后大受欢迎。在两人间变成奇妙有趣的火花在爱情渐渐升温的同时，两人也...
蔡万利著2006 年出版88 页ISBN：7538147764
本书不仅教读者如何做菜，还分类别地介绍了海鲜类、肉类、蔬菜类以及鸡蛋、豆腐等的选购、加工、保鲜和省时烹调的方法和小窍门。
