返回首页 联系帮助
啤酒花
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
黄杰涛2018 年出版137 页ISBN:
酿造经典啤酒风格
(美)J.扎伊纳舍夫等著;董小雷等译2020 年出版256 页ISBN:
如何缔造伟大的啤酒
(美)RayDaniels著;周广田,宋扬,李凤译2020 年出版409 页ISBN:
微型啤酒酿造技术
崔云前主编;董小雷,周广田副主编2008 年出版156 页ISBN:9787122028273
本书系统介绍了微型啤酒的酿造技术。
水 啤酒酿造用水指南
(美)约翰·帕尔默,(美)科林·卡明斯基著2019 年出版212 页ISBN:7518422371
啤酒工业手册
管敦仪编著1998 年出版669 页ISBN:7501922403
本书主要介绍了麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒包装与成品啤酒、啤酒新产品与稀释啤酒、副产物利用等。
中国啤酒营销战
卢泰宏,刘超编著2005 年出版432 页ISBN:7500444613
本书利用真实案列、权威数据,全面展现中国啤酒企业竞争战略与创新营销。
啤酒生产技术
程殿林主编2005 年出版325 页ISBN:7502573674
本书介绍了啤酒生产方法、经济技术指标和副产物的综合利用。
啤酒谋杀案
(英)阿加莎·克里斯蒂(Agatha Christie)著;李平,秦越岭译1998 年出版257 页ISBN:7221046778
暂缺《啤酒谋杀案》简介
酵母 啤酒酿造菌种指南
(美)克里斯·怀特,(美)贾米尔·赞那谢菲著2019 年出版230 页ISBN:7518423064