江肖莹编著2014 年出版232 页ISBN：9787535958747
本书分葡萄酒与果酒两部分：第一部分叙述葡萄酒的历史、常识，重点介绍自制葡萄酒的方法及简单易学的葡萄酒美食；第二部分讲述果酒的发展、功效和热点问题，介绍多种果酒的制作方法、作用功效、食用宜忌，提供营养丰...
孙海生，张亚冰主编；高登涛，张颖，郜旭芳副主编2018 年出版204 页ISBN：9787111590644
本书以图文并茂的形式详细介绍了葡萄生产中应当掌握的葡萄生产管理技术和注意事项，主要内容包括：葡萄品种介绍，葡萄园建设、改造和更新，树形培养及其管理，花果管理，土、肥、水管理，设施栽培技术和病虫害防治等......
毛凤玲编著2018 年出版357 页ISBN：9787503259722
本书是国内第一本探讨葡萄酒旅游的专业教材，是理论和实践有机结合的成果。作者在借鉴国内外葡萄酒旅游研究成果的基础上，全面介绍了葡萄酒旅游的概念，分析了葡萄酒旅游与相关活动之间的关系，研究了葡萄酒旅游者...
夏琼主编2015 年出版146 页ISBN：9787547826096
本书是对生产一线实践经验的总结，以问答形式介绍葡萄设施栽培的主要生产技术，包括果园规划设计、建园品种选择、棚架搭建、树形和架式、树体管理、植物生长调节剂使用、肥水管理、覆膜与温度调控、病虫害防治...
晁无疾编著1999 年出版113 页ISBN：7109057283
内容提要该书以鲜食葡萄优质丰产栽培新技术为核心，重点阐述发展鲜食葡萄生产中应注意的几个主要问题和关键性栽培技术措施。从品种区域化到苗木繁育，从苗木定植到结果期管理以及病虫害防治和贮藏保鲜技术。全...
刘毅编译2008 年出版482 页ISBN：9787561921838
本书是一本词汇分类学习的小型工具书，收入约7000条词语表达，分类从交际需要和语言自身特点出发，涉及现代社会生活的方方面面。
石一复主编2006 年出版286 页ISBN：7509103398
本书是作者近40年对葡萄胎、绒毛膜癌及相关疾病临床研究经验的结晶，并综合了国内外此类疾病的新知识、新技术。全书共分20章，全面、系统地阐述了葡萄胎、绒毛膜癌及相关疾病的流行病学、病因学、病理学、影像...
奚晏平编著2012 年出版340 页ISBN：9787503245114
葡萄酒是上天和大地赐予人类最好的礼物。这种礼物的价值对于不同的人来说具有不同的意义。法国一位著名学者曾说过：葡萄酒反映了人类文明史上的许多东西，它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉...
（英）克拉克著；程奕等译2012 年出版189 页ISBN：9787510041372
面对各种琳琅满目、词藻花哨的葡萄酒，您会不会被这些五花八门的选择蒙住了双眼，不停地左顾右盼，就是不知道选哪种好？如果答案是肯定的话，这说明您需要花些时间恶补下葡萄酒的专业知识了。这就是本书存在的理由。...
杨治元，王其松，应霄编著2014 年出版228 页ISBN：9787109192751
本书主要分四部分：概述了夏黑葡萄的品种来源、发展与产量、产值情况，简介了其生物学特性 及对栽培环境的要求；重点介绍夏黑葡萄稳产优质栽培技术，包括：高标准规划，高质量建园；种植当年高水平管理；推广大棚促......
