Freeze-drying for the food industries

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Dalgleish;J. McN. (J. McNair)1990 年出版230 页ISBN：1851664076

Data sourcebook for food scientist and technologists

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Research in food science and nutrition ; volume 4

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Methods for the mycological exemination of food

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Edited by A. D. King1986 年出版315 页ISBN：0306424797

FAO STATISTICAL POCKETBOOK 2012 WORLD FOOD AND AGRICULTURE

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FAO STATISTICAL YEARBOOK 2013 WORID FOOD ANG AGRICULTURE

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2013 年出版287 页ISBN：9251073961

EVALUATION OF CERTAIN FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS

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WHO EXPERT COMMITTEE ON FOOD ADDITIVES2002 年出版171 页ISBN：

Ultrasound: advances in food processing and preservation

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edited by Daniela Bermudez-Aguirre2017 年出版536 页ISBN：9780128045817

Handbook of culture media for food microbiology

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edited by J.E.L.Corry2003 年出版662 页ISBN：0444510842

Advances in food science and nutrition. Volume 2

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Visakh P.M2014 年出版451 页ISBN：