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食品添加剂手册
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凌关庭主编2003 年出版1227 页ISBN：7502538534
食品词典
刘家福主编1991 年出版695 页ISBN：7532601021
食品化学药典
李泰森译1987 年出版925 页ISBN：
台湾传统食品
中华传统食品大全编辑委员会台湾分编委员会编1989 年出版213 页ISBN：7800441539
食品保藏
曹克嘉著1984 年出版106 页ISBN：15365·6
汽车安全驾驶秘诀
王丽芬主编1983 年出版181 页ISBN：9573601508
油船安全管理技术
伍生春编1998 年出版298 页ISBN：7114029314
炸药与装药安全技术
刘光烈等著1995 年出版358 页ISBN：7800388948
安全管理
冶金工业部建设司编著1990 年出版301 页ISBN：7805135975
船舶运输安全学
古文贤主编1992 年出版248 页ISBN：7563201068
