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  • 食品添加剂手册

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    中国食品添加剂生产应用工业协会编著1996 年出版503 页ISBN:7501919623

  • 纺织食品城遂宁

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    全理生主编;当代四川丛书编辑部编1993 年出版271 页ISBN:7800921530

  • 食品工艺学 中

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    天津轻工业学院,无锡轻工大学合编1982 年出版377 页ISBN:7501905681

  • 食品工程原理

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    杨同舟主编2001 年出版442 页ISBN:7109069761

    本书分十二章,内容包括:流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷、干燥、传质、蒸馏、萃取、膜分离。

  • 房建 供热 安全问答

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    武汛主编2006 年出版42 页ISBN:7113073611

    本书是铁路职工安全培训用书,采用问答的形式编写,内容密切结合生产实际。

  • 网络安全保密基础

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    蔡红主编;杨世松,崔书昆副主编1999 年出版224 页ISBN:7801372832

  • 客运 列车 安全问答

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    武汛主编2006 年出版141 页ISBN:7113073573

    本书是铁路职工安全培训用书,采用问答的形式编写,内容密切结合生产实际。

  • 食品发酵工程

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    潘力主编2006 年出版348 页ISBN:7502585753

    本书介绍了发酵工程在保健食品、食品添加剂、发酵饮料、食品废水处理等食品工业中的应用。

  • 农药安全使用

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    陈军勇主编;河北省唐山市科学技术协会,中国农业实用技术函授大学组编2005 年出版84 页ISBN:7109102343

    本教材介绍了农药安全使用知识。

  • 电气安全便携手册

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    《电气安全便携手册》编写组编2006 年出版371 页ISBN:7111196007

    本书介绍了各种电气设备的安全使用,安装要求等知识。

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