高层建筑火灾和防火安全

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陈维，刘明臣编译1986 年出版328 页ISBN：13067·106

掺伪粮油食品鉴别检验

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白满英，张金诚主编1996 年出版426 页ISBN：7506611570

压力容器安全工程学

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彭蔚华，熊大彬编1993 年出版191 页ISBN：7800465705

乡镇企业要重视安全环保

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葛以忠，修铁钢著1988 年出版168 页ISBN：7214001667

道路交通安全心理指南

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周向东，陈俊彦主编1989 年出版298 页ISBN：7502707824

钢铁安全生产资料

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劳动部、卫生部、全国总工会联合召开全国钢铁安全生产上海现场会议秘书处编1958 年出版50 页ISBN：15119.1076

食品风味学

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章银良主编2000 年出版234 页ISBN：7227020738

食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法。本书介绍了食品风味的基础理论、食品风味的形成前提、起因和过程、食品风味检测等。 ...

工程项目施工安全管理

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王海滨等编著2013 年出版284 页ISBN：7112156740

食品标准与法规

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钱志伟主编2011 年出版324 页ISBN：9787109157637

本书共分九个单元，包括中国食品标准的制定、中国食品法规的制定、认证制度管理、认可制度管理、食品标准与企业标准体系等内容。

建筑工人安全生产知识读本

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王东升，路凯主编2019 年出版108 页ISBN：9787112229123