刘慧主编2006 年出版322 页ISBN:7501954097
本书包括食品微生物学实验室守则,现代食品微生物学基础实验,现代食品微生物学应用实验。
陈骁熠编2006 年出版182 页ISBN:7502583971
本书介绍了糖尿病的基本知识、预防与治疗、功能性食品的开发、加工技术及评价。
冯登国,蔡吉人编著2004 年出版125 页ISBN:7806621091
本书为《信息安全丛书》之一,内容为计算机网络系统密码学的理论与应用。
路安华,崔政斌编著2005 年出版361 页ISBN:7502567038
本书介绍了企业安全工作公文的写作分类、格式、文种、写作方法及写作注意事项等。
孔保华主编(东北农业大学食品学院)2005 年出版323 页ISBN:7502562788
本书介绍了高血压、高血脂疾病及其控制的功能性食品。