国外道路标准规范编译组编译2006 年出版123 页ISBN:7114062001
本书内容包括:交叉口使用者的特征及需求、数据采集分析、交叉口行人及自行车安全设计、几何设计、交通控制设施等。
汪浩明主编2007 年出版202 页ISBN:7501955433
本书内容包括:概述,食品感官鉴定的生理和心理基础,食品感官鉴定的时间原则,感官鉴定的内容和技术,感官鉴定的分析方法,几种典型食品的感官鉴定等。...
黄凤志,高科,肖晞合著2006 年出版427 页ISBN:7206050247
本书共计七章。全书对东北亚地区错综复杂的国际关系,各国综合国力的发展、地区安全合作机制的建立等方面进行了理论探讨。
高福友主编2006 年出版371 页ISBN:7562029172
安全防范工程制图是安全防范类专业的一门重要专业课,是从事安全防范相关工作的工程技术人员必备的专业知识。本书分为四个部分,分别讲述制图基本知识、投影作图、安全防范工程专业制图和计算机绘图。...
郑建仙编著2005 年出版214 页ISBN:7502349758
本书主要介绍了开发原理与关键配料,然后重点介绍了低能量谷物食品,休闲食品,乳制品,饮料等生产关键技术。
工业和信息化部消费品工业司,国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所,中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主编2014 年出版198 页ISBN:7506674829
张斌主编;徐宏,陆春荣副主编;张荣主审2011 年出版241 页ISBN:9787122118004
本教材共分为十章,内容主要包括安全检测用传感器、粉尘检测、有毒有害物质检测、噪声检测、振动检测、放射性检测、雷电与静电的检测与控制、生产装置的无损检测等。...
洪波主编2010 年出版174 页ISBN:9787505899926
本书将一些发生在我国高校和学生身边的典型安全事故及相关理论分析整理汇编成册,帮助大学生树立安全防范意识,养成良好的自觉遵纪守法和意识。...
杨玉红主编2011 年出版243 页ISBN:9787501980901
本书内容包括:绪论,原核微生物,真核微生物,非细胞型微生物,微生物的营养,微生物的生长与控制,微生物的遗传变异与菌种选育,微生物与食品生产,微生物与食品变质,微生物与食品卫生,食品微生物实验实训。...
王德厚编著2004 年出版268 页ISBN:7508423658
本书是以大坝安全监测和监控为主题的论文集,遴选了作者及其同事多年来在这一领域的很多重要研究成果,共分“大坝安全监测总论、监测资料分析与大坝安全监控模型研究、三峡工程安全监测系统研究”三部分,共计29...