邹翔编著2016 年出版410 页ISBN：9787506682503
本书作者在写法上摆脱了循标准章节条款说文解义的惯常套路，而是直接告诉读者要做什么和怎样做。此外，作者没有将食品安全危害控制与食品品质控制分隔开来，而是引导读者应用HACCP实现对生产过程食品安全危害和...
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社著2016 年出版566 页ISBN：9787506681087
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中食用油卷分为上、下两卷，由中国标准出版社编制。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷》的...
水产养殖产品的食品安全指南 联合国粮农组织/亚太地区水产养殖中心网/世界卫生组织联合研究小组报告
世界卫生组织编；崔彦红译2000 年出版45 页ISBN：711703694X
GB/T 27301-2008《食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版124 页ISBN：9787506652025
本书是GB/T27301―2008《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读，直接列出国家标准的相关条款；第二层就...
八人工作室编著2002 年出版202 页ISBN：7806771743
着重探索文化消费理的变迁对广告制约脑炒作等敏感问题。作者简介：李缅晔，《信息时报》知名记者，一直从事市场研究与广告创作工作。林丹丹，21CN网站栏目编辑主持，暨南大学中文研究生学历，从事文化产为研究。目录.....
中华人民共和国国家标准 GB19825-2005 食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰=Food Additive Diluted Benzoyl Peroxide
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会2222 年出版0 页ISBN：
陈彦丽著2016 年出版264 页ISBN：9787514170276
本书采用系统分析、规范分析与实证分析、博弈分析、比较分析等经济学分析方法，对食品安全社会共治的理论依据、运行机理、关键参量、实施路径等进行了详细论述。首先，在规制经济理论、公共治理理论的基础之上...
