王晶编著2014 年出版271 页ISBN：9787553717975
本书内容讲解100多种食物的养生功效、搭配宜忌等，并增加了常见疾病、不同体质、不同年龄、特定人群、四季等食物养生宜忌的内容，满足读者对食物养生全方面的需求。1.主打养生功效和搭配宜忌，搭配宜忌放到右页，...
陈伟主编2013 年出版224 页ISBN：9787121060502
饮食是防治高血压的基础。合理有效的饮食控制能改善高血压患者的临床症状，同时辅以其他治疗手段，可起到延缓或减少并发症、降低死亡率的作用。另外，多数临界高血压者通过限盐可使血压得到控制，逆转高血压的临界...
《中国幼儿百科全书》编委会编著2013 年出版23 页ISBN：9787500091516
本书是针对0～3岁儿童的低幼彩图版百科全书。它延续了我社“儿童百科”系列的编撰理念——中国特色的原创的图说知识和儿童本书选取了猫、狗、蝴蝶、猴子、瓢虫、大象、长颈鹿、公鸡和母鸡等小宝宝常见并喜爱...
张银柱著2015 年出版189 页ISBN：9787534166044
本书详细说明了该如何吃对食物。全书共分蔬菜、肉禽蛋、水产、水果、五谷杂粮、调味品六大类，列出近100多种常见食材，详细分析其营养成分、养生功效、适宜人群，以及与其他食材搭配的宜忌和注意事项，帮助读者加...
（美）凯思林·雷利著；（美）法拉·兹维插画；曹哲云译2015 年出版142 页ISBN：7216081072
本书介绍了许多世界上神奇的食物，读者们将会了解到古代的食物以及食物进化的历史，同时他们还能了解到现代科技对食物生产、加工以及运输的重要作用。读者还能在轻松娱乐的氛围里学习到日常生活中关于食物的各...
杜荷主编2013 年出版321 页ISBN：9787516301319
本书从人体所需能量和营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维）之间的关系，各类食物的营养价值（包括食品添加剂、转基因食品、新资源食品等）、特殊人群和特殊环境下的营养需求、食品安全...
侯扶江著2017 年出版238 页ISBN：9787030530196
本书系统总结了我国草原生产力与食品安全研究相关的研究成果，涵盖如下几个方面：我国草原放牧系统的历史、类型与生产力特征；我国草原培育技术与草原生产力；草原牧区草畜耦合及模式优化；我国草原生产与畜产品安全...
赵丽云，于冬梅主编2014 年出版132 页ISBN：7565909246
本书将提供0～6岁儿童经常消费的各类食物图片和主要能量、营养素等数据，供中国各级疾病预防控制中心、妇幼保健机构、社区卫生服务中心、各级营养师、运动指导人员、大专院校研究生、儿童家长/看护人等在对儿...
