谢英彪编著2007 年出版635 页ISBN：7509102596
本书分九类介绍了中国人饮食中常见的265种食品。分别是：粮食类、果品类、蔬菜类、菌藻类、水产类、家禽类、蓄肉类、调料类和其他。对所涉及的各种食品都从生物特性，主要营养成分、含量，食用、药用功效，现代研...
李叶主编2014 年出版301 页ISBN：9787550225510
本书汲取中国数千年中医养生治病精髓，打造最适合中国家庭的治病养生绿色方案书。一本书胜过千方药，掌握《本草纲目》中记载的饮食养生要法，选取200多种食材，从其药用功效出发，全方位地进行详细解读，内容涵盖食物....
刘克敏主编2012 年出版173 页ISBN：9787508058122
本书是高等医学院校康复治疗学专业教材中的一部，是国内第一部指导PT(物理疗法学）和OT（作业疗法学）专业人员进行临床研究的教材，侧重于基本概念和实例分析，实用性强。...
徐永清编2012 年出版288 页ISBN：9787517003007
同样的食材，不同的大厨可做出不同口味、色彩、形状的菜肴。相同的一道佳肴，不同的食客则有不同的感受。能把寻常的食材做成美食，这是水平；能在日常生活中寻出滋味，这是本事。不管是故乡的粗茶淡饭，街巷小吃，还......
谢文纬著2010 年出版233 页ISBN：9787508731803
本书是谢文纬教授近四十年的医学实践加上留美多年的经历，融合了东西方医学特点的一本著作，让每一位读者都能快速地获得身心的平衡健康。...
（英）布朗主编；于静等译2014 年出版352 页ISBN：9787121220258
在面对新鲜的让人垂涎欲滴的水果、蔬菜时，是否有种念头想要把它们永远保持在这种新鲜状态中？本书就教你把一样样鲜嫩的水果蔬菜制作成美味而新鲜的瓶装食物。本书收录了180多种食物的保鲜食谱，它们来源于传统...
马志英编著2009 年出版256 页ISBN：9787538439823
本书介绍与健康有关的80种元素，37种常见病的元素处方，为6大人群量身定做的补益保健的套餐，元素平衡让你从此远离疾病的困扰，获得长久的健康。...
（法）尼古拉·于洛，法国生态监督委员会，卡丽娜·卢·马蒂尼翁著；赵飒译2017 年出版173 页ISBN：9787519033118
这本书首先关注的是一个全人类面临的问题——食物匮乏问题。这一问题由来已久，而且随着时间的推移变得愈发严峻。为解决这一问题，人类尝试了各种办法，其中包括疯狂提高单位产量和开发转基因食物，然而这些尝试带...
谢英彪，彭伟明主编2013 年出版217 页ISBN：9787508281278
本书由妇科专家、婚恋专家、中医专家、食疗专家共同撰写，根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，简单介绍了新婚夫妇必备的基本知识及27种确实有效果的新婚夫妇宜吃的食物，以及经...
