陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787539050317
本书根据科学搭配、相宜互补的原则，精心制定了一套面向家庭的营养食谱。全书列举近两百种常见食材，并对其进行最营养的搭配组合，推荐营养美味菜例，每款菜例的用料、制法、特点及营养与功效都做了具体的讲解，以便...
美食生活工作室组织编写；王作生审订2014 年出版223 页ISBN：9787555209645
本书按不同体质和不同身体状况，精选适宜食材进行煲汤。鲜汤妙用，平凡食材煲出养生功效；一书在手，掌握全家健康。根据中医养生理论，针对不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，不仅可以让全家......
梁之汤著；梁之恕译2016 年出版114 页ISBN：9787566820242
此书形式是英汉对照。作者梁之汤对诗词爱好甚笃，长期从事古典诗词创作，古文功底深厚，诗的格律十分严谨工整，读起来朗朗上口。本书所选诗词是作者有感而发，兴起而作，诗词内容广泛，涵盖了天文地理、生物历史、人......
束沛如主编2001 年出版97 页ISBN：7040095521
《之江菜谱（烹饪专业）》是一本反映浙江风味特色的菜谱，共收集了杭州、宁波、绍兴、温州和金华等地的176款典型菜例。该书内容包括冷菜（12款）和热菜（164款）两个部分，热菜中又分炒、溜、炸、煎、蒸、煮、烧、余、......
柴可夫主编2015 年出版155 页ISBN：9787534163098
本书分两部分，第一部分简明详细地介绍了一些有关贫血的基本知识，第二部分详细介绍了30种富含铁的家常食材，并精选100例补铁美食，对每款菜肴的材料、制作过程、注意事项及宜忌作了详细的介绍。图文并茂，步骤清晰，....
司马光编；柏杨译2006 年出版321 页ISBN：753782942X
本书记录了公元480年～575年间发生的重大事件。
蓝为洁著2002 年出版471 页ISBN：7206039863
汤晓丹对电影艺术语言平实而又老辣,具有画一般的凝练，诗一般的抒情，音乐一般的韵律……这是他数十年孜孜以求的结晶，是其心血之花！ 《大导演汤晓丹传》将向读者生动展示电影大师汤晓丹的人生图画。挥毫作传...
（法）亚朗·杜卡斯（AlainDucasse）著；王倩译2014 年出版100 页ISBN：9787549111039
本书是《大师之最》的系列之一，收录了法国著名主厨亚朗·杜卡斯最具代表性的原创食谱。每一道料理，都有完整的材料图、主要的材料照片及详细的步骤图，并附上详尽的文字解说，让你亲身体验大师风采，并尝试制作他们...
瑞雅编著2014 年出版224 页ISBN：9787542759870
由于煲汤可以让食物和中药材的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，“喝汤”越来越成为保健养生观念的新趋势。本书详细介绍了煲汤的基本功，同时根据不同食材、不同体质、不同时节，向读者推荐200多道汤煲，....
（新加坡）尤今著2014 年出版194 页ISBN：9787550709867
《把自己放进汤里：欢喜的豆花，抑郁的茄子》本书是新加坡著名作家尤今关于美食的散文集，全书通过对于各种美食的描写，揭示出浓浓的亲情、乡情以及言简意赅的做人道理。欢喜的豆花、抑郁的茄子……只要你细细咀嚼...
