张占祥，史炀楠主编1992 年出版454 页ISBN：7805773580
本书总结了太原市副食、蔬菜各商店的经营管理的经验。内容包括:企业管理、商品经营两大部分。
余金硅，吴汉平，胡文建等绘画2011 年出版47 页ISBN：9787535359926
这套”一学就会美术临本”利用临摹的方法引导孩子去正确地画出准确的形体和素描中调子、线条、明暗；书中附有临摹篇，让孩子在临摹后对形体有一定的了解，对照着书中的范画在临摹稿种完整临摹的全过程。...
张光弟，李建设编著2010 年出版142 页ISBN：9787227044390
本书内容包括：采前因素与蔬菜保鲜的关系，蔬菜的呼吸，气体成分、温度、湿度与蔬菜的保鲜，蔬菜的采收、分级包装、预冷与运输，贮藏方式，各类蔬菜的保鲜技术。...
丁超著2009 年出版92 页ISBN：9787534566110
本书主要采用图文结合形式的介绍了反季节豆类蔬菜生物学特征、相关栽培技术。
吴志行编著2004 年出版318 页ISBN：7534542200
本书讲述了甘薯、马铃薯、生姜、芋、山药、豆薯、葛、何首乌等蔬菜的优育品种的特性、作用，同时按无公害蔬菜的生产要求讲述了各品种的育苗技术、栽培管理、病虫害防治及产品采购、贮藏和加工方法等。并附录...
杨净云编2012 年出版164 页ISBN：9787511608741
本书系统地介绍了蔬菜园艺工操作内容、流程、注意事项以及应知应会的知识。其内容包括，基本素养、常见果实类、叶菜类、根茎类等蔬菜的种植技术、病虫害防治、基础贮藏加工方法等。...
