宋青春，齐遵利主编2010 年出版321 页ISBN：9787811179255
本书共16章，主要内容涉及5方面内容。1、饲料的营养原理，2、饲料分类及各类饲料评价，3、配合饲料及饲料配方技术，4、饲料加工工艺，5、饲料质量管理等内容。...
何志谦编著2009 年出版264 页ISBN：9787117120555
随着医学科学的迅速发展，营养科学在预防和治疗疾病过程中，受到更广泛的关注，并为医疗预防体系中不可少的构成部分。我国人民的疾病结构早己发生明显的改变，例如从传染病到非传染疾病的转变，使临床工作模式也必然...
蔡成钢著2012 年出版245 页ISBN：9787502371951
本书以通俗易懂的语言，阐述了食品安全问题，同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系，向公众普及相关知识，引起人们对食品安全的关注。...
袁仲主编；王尔茂主审2012 年出版248 页ISBN：9787030334534
本教材编写的主旨是普及营养学基础知识，力争做到浅显易懂，并能贴近生活实际。全书共分十章，包括食物消化与吸收、营养基础知识、不同人群的营养、营养与疾病、合理膳食的构成、不同食品的营养、食谱的编制、强...
深圳市金版文化发展有限公司2008 年出版256 页ISBN：9787544240673
《百变辣椒》介绍了100道用辣椒烹饪的家常菜，材料易得，方法简单，五分钟即可学会，是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
孙娜编2004 年出版191 页ISBN：7501945470
本书不同的侧面、不同角度对如何拥有一份营养早餐做了全面、系统的论述，对早餐在人的一日三餐中的重要性、不吃早餐和吃低质早餐对健康的影响、如何选择适合早餐的食物，如何把握早餐的营养和热量、如何通过营...
姚呈虹，刘正才主编；李晶，薛志兵编著2006 年出版112 页ISBN：7117073047
本书详细介绍了痛风患者饮食调养的常识，图文并茂地介绍了100个精选配餐，并制定了一周配餐表，还集中了贫血单方。供广大群众阅读。
郑振鸿著2002 年出版436 页ISBN：7505718355
本书主要内容包括：总论；适合一般人的食物(性平)；适合热性体质的食物；适合寒性体质的食物；适合偏寒体质的食物；适合偏热体质的食物共六章。...
