饭店管理

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张胜男著2011 年出版210 页ISBN：9787565603556

本书从理论与实践的多层面阐述饭店管理的内容。

饭店财务基础

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孙嘉希著2017 年出版138 页ISBN：7563735457

实用涉外饭店英语

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宋兰臣主编1997 年出版517 页ISBN：

饭店情景英语

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郭兆康主编；迟均，肖政副主编；郭兆康，迟均，肖政，陈建宏编写2016 年出版405 页ISBN：

饭店英语

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姜丽主编；高海燕，王薇，王燕蕙，杨晨，李琳琳，（美）JoyChen编者2016 年出版163 页ISBN：

中国星级饭店指南

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中华人民共和国国家旅游局2003 年出版0 页ISBN：

饭店管理

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韩喜红主编2019 年出版310 页ISBN：9787564372750

饭店英语

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游巧荣主编2006 年出版158 页ISBN：7562233918

本书为高等院校旅游专业的英语教材。由构成饭店的各部门如前厅部、收银处、客房部、洗衣服务部等组成，共10单元。

饭店时尚点心

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金龙，春梅编2003 年出版130 页ISBN：7542725947

本书共收集两位作者多年来积累的传统点心品种和近几年来创新的点心品种共126种。

饭店安全与消防管理

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国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版362 页ISBN：7563707794