(日)生岛雅亚子著;潘圣飞译2015 年出版102 页ISBN:9787538193817
本书作者是NHK文化中心讲座中最具人气的专业老师,以简单易懂为最首要出发点,介绍如何亲手制作糖霜饼干的技巧。可以在宝宝出生,新婚典礼,生日宴的时候作为最有心意的礼物,本书中有各种手作糖霜饼干的详细介绍...
张秋生著2018 年出版79 页ISBN:9787513712385
爸爸去蓝莓之国出差,给晓隽带回来一盒最受孩子欢迎的蓝莓饼干。晓隽打开后被吓了一跳,里面竟然躺着一个穿蓝色袜子的蓝莓小孩。他成了晓隽的秘密伙伴,每天一起上学,晚上就睡在蓝色的饼干罐子里。一天晚上,妈妈不...
王森主编2011 年出版104 页ISBN:9787501979196
50多款适合家庭制作的饼干中,包括20款制作简易、适合新手入门的推压类饼干,21款尤为酥脆的冰箱类饼干,以及13款最能让人体会饼干制作乐趣、适于加强亲子交流的挤出类饼干,还有2款中国人最爱吃的中式点心——陶...
日本身丈制果编著;金璐译2018 年出版95 页ISBN:9787544265942
用普通的材料制作超可爱的饼干和糕点,只需要将日常使用的黑豆、抹茶、红糖等等颜色不同的食物磨成粉后加入面粉中,就能制作出各种颜色的面团,通过纯手工制作动物、植物等造型,如同制作手工黏土一般。全书共介绍...
王森著2013 年出版190 页ISBN:9787543698512
本书最重要的特色在于健康无添加,从最基础的饼干做法讲起,饼干品种比较丰富,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗。本书既包含简单易操作的挤制类饼干,还有稍微复杂点的起酥饼干、......
同同卡通编绘2012 年出版24 页ISBN:9787110073902
《饼干房子》是伴随着几乎所有的孩子在童年成长中的童话故事。“有趣的童话游戏”系列丛书,将这个耳熟能详的故事重新编排,配上彩色的图画和拼音的标注,更加适合学龄前的小朋友认读。更加有特色的是,在故事中穿...
(英)玛莎·戴(MARTHADAY)著;谢扬译2015 年出版259 页ISBN:9787111491002
200多种西式经典甜点,900多幅步骤详图,顶级美食作家团队倾囊相授独家烘焙配方!本书先介绍了烘焙的基础知识,从原材料到烘焙用具再到烘焙技术,然后分类介绍了每种甜点的详细制作步骤,包括原料用量,手把手教你从菜.....
黎国雄主编2018 年出版196 页ISBN:9787538894073
饼干不但携带方便,口味丰富多样,同时还很能解馋。本书介绍了各式人气饼干,也详细收录了多种配方,只要准备几样简单的工具和材料,就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干,除.....
彭依莎主编2018 年出版312 页ISBN:9787541836169
本书是为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作指导书,主要分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干四个部分。无论是你喜欢的经典的巧克力曲奇、抹茶曲奇,或者造型多...
(日)中岛志保著;爱整蛋糕滴欢译2014 年出版87 页ISBN:9787544269094
本书是指导大家手工制作健康甜点的美食类图书。本书介绍的各种饼干全部以无农药低筋粉、菜籽油为基本原料,同时搭配各种天然有机食材。成品风味独特,口感爽脆,丝毫没有油腻之感,吃完之后不会给身体增加负担,同时...