“小吃大补”编写组编2006 年出版79 页ISBN：7501951829
本书挑选了日常生活中最常见的18种水果，细致地向读者介绍了这些水果的营养价值，语言简练、轻松，形式活泼，让读者了解既便是生活中这些不起眼的“小吃”，也大有补益。书中将水果按性味区分排列，让读者在目录中便.....
朱永松，林妮，杨荣华主编2012 年出版82 页ISBN：9787122140210
本书分蒸点、煮点、煎烙点、炸点、烤点和冰点六部分介绍近80例面点小吃的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的特色风味面点小吃，特色突出、造型巧妙，简单实用，可帮助初中级厨师扩大创意空间，丰富小吃品种，.....
双福，朱太治等编著2014 年出版187 页ISBN：9787122196095
川菜是我国八大系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是最受大众青睐的美味。本书精心挑选100道创新的川味主食、小吃、汤，并进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。每道主食配有精美大图，以及原料、......
徐专红编著2001 年出版307 页ISBN：7502338756
本书收集了乡村风味颇具特色的小吃食品共160余种，包括各种粽子、年糕、包子、饺子、馄饨、糯米饭团、粉干、饼、羹、汤等。每一种食品介绍了原料配方、材料准备、制作方法、食用方法、制作评点、营养评点等...
甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN：7229110335
《主食小吃6000例》介绍了面食、米饭、粥、中式小点、西式小点五大类美味主食小吃的制作工艺。具体包括：制作时间、重点提示、适宜人群、厨师点评等内容。全书旨在突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国...
（美）玛丽·E.彭内尔，（美）爱丽丝·M.丘萨克编；谭旭东译2003 年出版144 页ISBN：7801096061
小朋友献给小朋友的礼物 8000份调查问卷 8000位小朋友选出自己心目中最喜爱的故事经典好故事，伴随我们快乐成长。
罗文主编；程万兴副主编；陈迤，张松，陈实等参编；黄文刚主审2012 年出版160 页ISBN：9787564316969
本书主要对四川小吃的面点制作技术进行了详细的介绍，通过生动的图像分步指导制作过程，并且用文字进行更加详尽的教学。全书包含了近百种四川名小吃，有较强的可读性和参考价值。...
