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成都小吃
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郑春博主编2008 年出版66 页ISBN：7122023184
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、河粉、盖饭等小吃。
北京小吃
张凤玲著2008 年出版74 页ISBN：7122017613
本书主要介绍炸制品种、蒸制品种、烤烙品种和其他品种共70例北京小吃的配方和制作图解。
风味小吃制作
元秀主编2006 年出版491 页ISBN：720408814x
本书主要介绍人类未解之谜。
时尚面点小吃
孟爽主编2008 年出版95 页ISBN：712201682X
本书介绍了传统面点小吃及各种蒸、炸、煎、烙、等中式面点的制作方法。
实习菜谱 农家小吃
陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版669 页ISBN：9787224071351
江南小吃
张凤玲著2008 年出版74 页ISBN：7122019098
本书主要介绍蒸制品种、煎炸制品种、煮制品种、炒制品种、烤制品种等。
西北小吃
孙秀芬主编2008 年出版66 页ISBN：7122022099
中国小吃 湖南风味
湖南省蔬菜饮食服务公司编1986 年出版109 页ISBN：15166·147
扬州名小吃
薛党辰编著2003 年出版165 页ISBN：7806416617
中国小吃 天津风味
天津市饮食公司编1987 年出版137 页ISBN：15166·157
