辽宁省科学技术协会编2008 年出版58 页ISBN：9787538152852
本书分七部分，内容包括：养鹅致富的前景、鹅的品种、鹅的的繁育技术、鹅的孵化、鹅的饲养管理、鹅病防治、鹅肥肝生产。
刘臣，赵玉民主编2007 年出版112 页ISBN：9787807208679
本书主要介绍养鹅的发展前景及经济效益，鹅的品种，高产饲料配制，不同日龄的饲养技术、管理方法，书后附有常见疾病用药速查等内容。
沈益新，王恬主编2006 年出版156 页ISBN：7109109763
本书主要包括种草养鹅的意义和效益，鹅的品种，鹅的生长发育规律与营养需要，高效饲养技术，养鹅可选用的优质牧草和饲料作物及其加工利用等内容。...
席克奇，刘国权，包敏等编著2010 年出版251 页ISBN：9787502366049
本书主要介绍了养鹅品种的选择、繁育及孵化、饲料与饲粮配合、鹅肥肝生产与活体拔毛技术等，内容简明扼要，科学实用，可供养鹅生产者及基层畜牧工作者参阅。...
陈国宏2008 年出版107 页ISBN：7109121801
本书以问答的形式，阐述了健康养鹅过程中通常遇到的问题。主要包括：鹅业概况、鹅的品种、鹅的孵化、养鹅生产、鹅的营养、种草养鹅等8个方面的86个问题。...
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版107 页ISBN：9787802333482
本书内容包括鹅场建设与设备、不同阶段鹅的饲养管理、鹅肥肝的生产技术及常见鹅病的防治方法等。
夏树立主编2010 年出版78 页ISBN：9787543326835
本书着重介绍了国内外鹅的品种以及引种关键技术、繁育关键技术、饲养管理关键技术、营养与饲料、主要疾病防治关键技术、鹅场鹅舍的选址布局与建设等内容，可供养殖农户参考学习。...
