严之彦主编2011 年出版146 页ISBN:9787549600410
本书是怀孕母亲的营养手册,大量的图示和菜谱的照片,边操作边说明,使准妈妈们容易掌科学饮食。
胡昌军,辛先贵主编2009 年出版206 页ISBN:9787506742368
本书以整体护理为核心,以护理程序为框架,按照护理评估、护理诊断、护理目标、护理措施、护理评价等方面编写,能满足高职高专护理类专业的需要。...
郑集著2010 年出版155 页ISBN:9787534397936
本书介绍营养学基本知识,分析对人体健康有益的营养,倡导健康饮食习惯。
范志红主编2010 年出版344 页ISBN:9787565500183
本书包括营养学的基础知识、各类食物的营养价值、以及食物营养在烹调加工中的变化,膳食营养的供给标准,营养与膳食的关系、青少年营养等等。...