童小茜编2010 年出版287 页ISBN：9787802209268
本书内容量大，知识点丰富，从准备怀孕开始，介绍了孕前期、孕中期、孕晚期、产期的适用食谱、食疗食谱，功能食谱，以及菜肴制作窍门、饮食宜忌、食疗功效等饮食常识。...
黄升谋编著2010 年出版259 页ISBN：9787535164384
本书结合人体营养学、人体生理学、人体病理学等、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展，简略而又扼要的介绍了人体所需要的营养，以及每种营养的功能等内容。...
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版317 页ISBN：7504717649
本书介绍了蔬菜类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版250 页ISBN：7504717681
本书介绍了山珍类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
刘明，张泗鹏主编2013 年出版248 页ISBN：9787506758031
本书是一部系统阐述中国中老年人日常如何生活保健的大型科普读物，它根据现代中国中老年人的生理特点，应用医学理论分析和指导中国中老年人如何进行生活保健等知识。...
冯立，陆大江著2008 年出版172 页ISBN：9787543936874
本教材为适应体育职业院校新的教学需要而编写，本书共分十章，分别介绍了营养的基本知识和营养与健康的关系，营养素的基本理论，各类食物的营养价值及平衡营养，运动营养的基本要求和各类运动项目的营养特点。...
