孙明杰,袁许斌主编2007 年出版255 页ISBN:9787538152241
本书介绍了大量家庭常吃易做、滋补养生的汤谱,这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。
綦翠华等编著2014 年出版250 页ISBN:9787533175825
本书着重介绍了几种操作性强的营养配餐方法和步骤,以及膳食设计的基本原则,并且通过实际例子充分展示了各种配餐及设计方法的具体应用。该书可作为高职高专烹饪专业的教材,也可作为餐饮及营养专业人士和普通民...
耀婕编著2016 年出版131 页ISBN:9787538487428
本书为大众饮食类图书。孩子有个好胃口,妈妈没烦恼!孩子每天上幼儿园或学校,妈妈如何亲手给孩子准备美味营养的早餐呢?妈妈希望省时省力,还要满足孩子挑剔的口感。书中分为好吃的早餐,暖心、贴心的早餐,甜甜的......
李建伟,吴莹主编2010 年出版288 页ISBN:9787538449020
本书详细地介绍了孕妈妈的营养膳食、乳母的营养膳食及婴幼儿的营养膳食,涉及到营养食谱、饮食禁忌与食疗等知识。
周宏桃等编著2000 年出版404 页ISBN:7806327118
本书共分八部分,分别介绍了孕妇的健康与营养,产妇的健康与营养,孕产妇常见病的治疗与食疗,妊娠初期营养食谱,妊娠中期营养食谱,妊娠后期营养食谱,产褥期营养食谱,哺乳期营养食谱等知识。...
李磊主编2010 年出版208 页ISBN:9787538443509
本书介绍了各种食物的营养素含量,分析每种食物如何满足人体的需求。以及如何搭配更营养,以及人体缺哪一种营养会导致哪些症状等。
迟玉森编2007 年出版186 页ISBN:7303083839
本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...
于康主编2003 年出版193 页ISBN:7502344268
本书作者用通俗的语言描述了女性健康饮食黄金法则,女性合理营养,女性营养的知识,产妇营养,乳母营养。书后附有食物营养成分含量表及每日膳食中营养的适宜摄入量。...
欧德赛(Oudesai)编译2004 年出版304 页ISBN:7801548515
本书系是关于父母养育儿女的书,叙述了养育儿女各方面知识,提供了有关知识的咨询。