犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144226
本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养素菜。读者朋友能立即找到自己想吃想做的菜肴，学做过程无障碍。...
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN：9787535642769
甜品，越来越多的人喜爱它，这是极具诱惑的食物，您绝对抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜品，就先跟着本书学学吧！本书介绍了600多道甜品做法，包括糕点、糖水等，制法简单，款式多样，让您可以随时大显身......
徐敬武主编2006 年出版225 页ISBN：7801783123
本书从青少年的身体发育特点入手，对青少年的饮食营养特点、膳食平衡、养成良好的饮食习惯及学生易患的营养缺乏症、肥胖症等方面进行全面介绍，指导家长、教师为青少年塑造健康体魄。...
郭玉华，吴杰主编2006 年出版71 页ISBN：7538014438
本书针对孕产妇的生理变化的特点和对营养的特殊需求，精选40款有益于母体健康和胎儿正常发育的营养菜肴，并且介绍了每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等。...
宋青春，齐遵利主编2010 年出版321 页ISBN：9787811179255
本书共16章，主要内容涉及5方面内容。1、饲料的营养原理，2、饲料分类及各类饲料评价，3、配合饲料及饲料配方技术，4、饲料加工工艺，5、饲料质量管理等内容。...
何志谦编著2009 年出版264 页ISBN：9787117120555
随着医学科学的迅速发展，营养科学在预防和治疗疾病过程中，受到更广泛的关注，并为医疗预防体系中不可少的构成部分。我国人民的疾病结构早己发生明显的改变，例如从传染病到非传染疾病的转变，使临床工作模式也必然...
蔡成钢著2012 年出版245 页ISBN：9787502371951
本书以通俗易懂的语言，阐述了食品安全问题，同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系，向公众普及相关知识，引起人们对食品安全的关注。...
