李宁主编2011 年出版191 页ISBN:9787534576720
本书由专业人士针对内科,外科,儿科,妇科,老人等常见病的营养需求和慢性病恢复的营养需求,提供饮食营养建议,实际配餐以及计算观察的方法。...
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404255
本书是专门为普通百姓设计的家常营养套餐,精选1588例简单易学、极具代表性的家常菜肴,选用日常生活中常见的蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材,配以精美的图片、详细的做法介绍以及营养搭配技巧,旨在帮助读者轻松掌...
韦杨丽,邹汝娟编著2010 年出版119 页ISBN:7218068804
本套书以不同的人群为主线,分别介绍了熬夜族、电脑族、开车族、用嗓族、学习族、应考族、吸烟族、饮酒族、肥胖族、吸尘族的饮食注意事项、营养食材和营养食谱,读者可以根据自己和家人的需要,选择科学合理的膳...
凌强编著2006 年出版248 页ISBN:7563712747
本书着重讲述了食品营养和食品卫生安全方面的基础知识,并对这些知识在旅游企业的应用作了展开论述。全书分为营养学基本原理、食品的营养价值、旅游企业营养学应用、食品卫生基本原理、食品中毒及预防和食品...
王锘词主编2009 年出版232 页ISBN:9787535758545
本书全面系统地介绍了孕期营养的各个方面,特别强调了科学饮食的营养原则,涵盖孕产妇的营养与优生关系、孕妇所需营养及常识、孕前营养准备、孕早期调养、孕中期调养、孕晚期调养、产褥期食疗、产后食疗、孕妇...
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040
本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...
柴瑞震主编2016 年出版238 页ISBN:9787229109233
这是一本针对肾病患者及家庭的对症食谱,食材种类齐全,是肾病患者的日常生活自查书,也能为想要了解如何日常护肾的人提供帮助。本书的每一道菜品都附有相应的二维码,通过手机扫描,就可以同步观看制作过程,让肾病.....
(韩)熊津出版社编2008 年出版175 页ISBN:9787538438406
本书针对断乳期的新生宝宝,按照食物的不同,采取不同的做法,如胡萝卜,在什么样的情况下加工成适合0岁孩子食用,其他食品的相关搭配原则等。本书由韩国育儿专家编写,搭配操作步骤分解图例,让新妈妈看得懂、学得......
马冠生著2010 年出版174 页ISBN:9787101073188
随着生活水平的提高,人们越来越关注健康,而健康的生活离不开营养。本书作者马冠生作为营养学博士,把高深的营养学知识贯彻到日常生活中,用深入浅出的方式解释了什么是营养,营养学的精髓是什么,我们如何在日常饮.....