姜燕，刘政霞，刘帆主编2010 年出版145 页ISBN：9787509139752
本书介绍营养素与人体健康的关系，让美食营养100分发挥出来的方法，针对不同人群、富贵病患者，介绍膳食要求、营养特点、如何搭配、注意事项，列举可操作的食谱，介绍饮食养生方法。这是一本帮助百姓系统了解营养配...
《好生活百事通》编委会编著2011 年出版209 页ISBN：9787506479202
本书不仅介绍了各种经典豆浆的现代制作，更介绍了百余种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、花草豆浆的养生制作、精美的分步骤演示图片详细的说明及养生功效内容，是实用时尚的健康养生工具书。...
李勇主编2013 年出版356 页ISBN：9787565902505
本书主要内容包括：肽类药物、生物活性肽在临床营养支持与治疗中的作用，肽与外科疾病、剖宫产、高血压、糖尿病、高血脂、骨质疏松、老年痴呆、肿瘤、肝损伤、生长发育、美容之间的关系，肽临床营养学的研究前景...
陶红亮主编2014 年出版193 页ISBN：9787534464348
本书主要针对处于事业高峰期的男性读者朋友，从男性读者的身体状况入手，介绍了男性的身体特征、健康饮食、健身运动、心理健康、男性保养、男性健康侧重点、以及健康生活方式等，构成为男性健康保驾护航的生活宝...
范志红编2012 年出版239 页ISBN：9787538452235
本书从三个方面教家庭主妇如何做好家庭的营养师、精明的食品选购者、如何做个好厨娘，要全家人吃得香、吃得好、吃得健康。
安建钢等主编2004 年出版258 页ISBN：7801941586
本书为全国医学高等教育专升本教材之一，全书共分两篇17章。分别从营养学基础和临床营养学概论两个方面对临床营养学做了系统而全面的阐述。本书作者多年从事临床营养学的教学与研究，写作内容全面深入。适于医...
葛可佑总主编2004 年出版1804 页ISBN：7117064242
本书分为上下两册，共六卷。第一卷《营养基础》介绍能量和各种营养素的基本理论；第二卷《食物营养》描述各种食物的营养成分、作用和评价；第三卷《营养学研究方法》，包括营养学研究领域使用的各种实验方法；第四卷...
武言广主编2012 年出版427 页ISBN：9787539042763
本书根据中国居民的特点，深入浅出地为读者讲述饮食知识，培养中国居民科学的营养膳食习惯。内容涵盖膳食与健康、饮食预防与治疗、营养常识、饮食方式、饮食习惯、食物营养、职业与饮食营养。...
赵广永编著2012 年出版119 页ISBN：9787565505461
本书系统地总结了国内外在反刍动物营养研究的先进性和规律性成果。包括瘤胃微生物、瘤胃与瘤胃内容物的特性、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂肪营养、矿物质营养、维生素营养、同位素示踪技术...
