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营养抗癌
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（美）伯克利（Berlkey，G.E）著；陈养正等译1985 年出版211 页ISBN：14031·76
营养与健康
（ 英 ）泰勒，T.杰弗里. 著；马恩普译1988 年出版94 页ISBN：7504402427
各类人群营养指导
中国现代设计法研究会等编译1988 年出版176 页ISBN：7800441652
日常营养保健食谱
索颖编1982 年出版515 页ISBN：17271·012
医学营养学
史奎雄主编1998 年出版401 页ISBN：7313020287
妇女营养学
庞文贞主编；中国营养学会妇幼营养学会编著1996 年出版324 页ISBN：7117024313
静脉营养
邵继智等编译1984 年出版322 页ISBN：
实用营养保健手册
高兰兴，刘继鹏主编1997 年出版606 页ISBN：7800207420
食品·营养·健康
江幼农1982 年出版91 页ISBN：
应用营养学
陈学存主编1984 年出版398 页ISBN：14048·4441
