张首玉著2011 年出版279 页ISBN：9787111334606
本教材紧贴《国家职业标准-公共营养师》、《国家职业标准-营养西餐员》，突出职业培训特色，以理论知识为主体等。
爱心主编2004 年出版261 页ISBN：7805068674
知人知面又知心：如何一眼看穿人，ISBN：9787805068671，作者：黑川兼弘著
何欣等编2003 年出版371 页ISBN：7304024127
本书是为中央广播电视大学动物生产专业编写的教材，也可供有关行业的科技人员和其他高等院校、业余大学、函授大学及自学着选用。
中国计划生育协会，中国人口学会生殖保健分会编2003 年出版49 页ISBN：7800797775
本书共分五大部分，分别为遗传与优生、营养与优生、环境与优生、感染性疾病与优生、围产期保健与优生。以问答的形式介绍科普知识。
吴杰主编2008 年出版166 页ISBN：7508249011
本书是一本专门介绍儿童营养保健的菜谱书。本书内容丰富，科学实用，易学易做，非常适合广大家庭阅读使用。
