王晓丽编著2015 年出版408 页ISBN:9787512709973
本书按照婴幼儿生长发育阶段的特点,从早起智力启蒙、饮食营养、日常科学护理、预防接种及常见病防治护理、意外伤害等几个方面全方位介绍了婴幼儿养育方法,内容涉及医学、营养学、幼教学、心理学等专业知识及...
健康生活图书编委会编著2009 年出版200 页ISBN:9787538439403
本书套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱,并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
于康编著2007 年出版271 页ISBN:7536683170
本书由北京协和医院营养科专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院胃肠疾病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康...
蒋峰主编2006 年出版349 页ISBN:7802084237
本书是一本有关营养健康方面的科普性读物。本书有助于读者全面系统地了解营养与生命的关系,帮助读者合理选择和进行多种营养素搭配使用,促进人们的身体健康。...
陈静,范存欣编著2006 年出版233 页ISBN:7560938566
本书主要介绍了营养在生命和健康中的重要作用,以及营养素缺乏与过剩对人体的危害;不良生活方式和心理因素对健康的影响;室内外环境污染对健康的危害及公众关注的食品安全问题。针对非医学专业学生和公众,阐述了...
雷敏主编2016 年出版219 页ISBN:9787537581301
本书主要介绍了女性如何通过饮食与营养的搭配吃出智慧,吃出健康,吃出美丽,如何拥有细嫩的肌肤,如何减少皱纹的产生,如何使头发健康美丽,如何摆脱抑郁的心情,如何抵御各种疾病的困扰,走出营养误区,找到保持健......
任顺成主编2019 年出版388 页ISBN:9787518421220
自2011年第一版出版以来,有关食品营养与卫生的内容不断发展,新的政策与法规也相继颁布,有必要对原有内容进行更新。第二版教材结合食品类专业人才培养目标,并参考国内外有关资料,对第一版进行了较全面的修订和更...