张英编著2012 年出版375 页ISBN:9787506478519
现代人由于饮食搭配失衡,导致了众多慢性病,如肥胖症、糖尿病、脂肪肝、高血压、心脑血管疾病等,营养保健渐渐成为了大家关注的话题。本书介绍了38类、540多种天然食物的营养素、性味、保健功能和保健范围。可...
(台湾)郭莹莹著2009 年出版199 页ISBN:9787510800924
本书是生活育儿类图书。本书针对发育中的宝贝这个不吃那个不爱、东挑西挑、将热腾腾的饭菜吃成冷菜冷饭,或者硬逼他吃下他就来个连咀嚼都没的囫囵吞枣,或者对垃圾食物来者不拒等问题,让60位聪明妈咪一同述说自...
(美)索尔特,(美)达舍尔,(美)阿马多尔原著;徐轶群2018 年出版279 页ISBN:9787565916601
本书是“儿童营养·安全·健康促进丛书”的营养分册,全面阐述了与儿童营养相关的各方面内容,包括:儿童营养基础,营养科学,婴儿喂养,幼儿、学龄前儿童和学龄儿童的喂养,菜单的制订以及食品安全。每章以案例开始......
柯斯会主编2007 年出版158 页ISBN:9787504647498
本书结合营养学知识的最新发展,以基础理论为主,便于广大学生在工作实践中应用的原则重新进行修订。努力使本书能成为一部适合我国护理学专业教学、在职护理人员继续教育的营养学教材。目前,各高等院校护理学专...
安建钢主编2007 年出版316 页ISBN:750276724X
本书共分两篇十一章,第一篇介绍了有关营养学的基础知识,第二篇介绍了有关饮食卫生与管理方面的基本知识。本书可作为基层学生营养与影视卫生管理人员的教材用书。...
姜燕等编著2005 年出版309 页ISBN:780194593X
本书介绍了传统泡菜酱腌菜的营养价值,食疗功效及加工中易出现的问题。详细介绍了泡菜酱腌菜的家庭制作方法,包括配方,流程,步骤,质量特点和注意事项。...
刘晓芳,崔香淑主编2012 年出版139 页ISBN:9787509152775
本书是《全国医学高职高专规划教材》(护理专业·第2版)中的一本。为了进一步适应护理教育的更高要求,及时反映护理学向预防、康复、健康教育、社区人群干预、家庭护理等领域的深入和许多新研究新进展,我们组织...
邹佳凝著2016 年出版222 页ISBN:9787535782441
通过这本书让更多的准妈妈,在和宝宝合体的日子,享受准备美食的美好时光。这本书不止有赏心悦目的早餐、孕妇便当,还有非常可口的健康沙拉,每一个章节都蕴含着对美食的热爱,希望这本书可以给处在备孕期“准妈妈”...