营养与疾病相关电子书下载

阎萍，卢建雄主编2005 年出版317 页ISBN：7801677331

本书介绍有关反刍动物消化生理、营养代谢和需要以及对各种饲料的加工和利用的基本理论和新知识。

毛晓农，乔宪红编著2008 年出版741 页ISBN：9787539033464

本书将膳食营养、养生保健和医疗知识融为一体，深入浅出地介绍营养素的基本知识；膳食营养与预防保健的关系；膳食营养在疾病预防中的作用，以及指导人们如何正确地选择营养和膳食。...

吴稚松编著1992 年出版476 页ISBN：7300013996

本书介绍了中、西餐烹饪、微波烹饪的技术操作、食品营养及食品卫生等知识。含图表124幅、问题索引700余条。

郑玉荣，郎延梅，全贞雪主编2009 年出版420 页ISBN：9787563426348

本书为中老年饮食营养保健方面的指导用书。

中国农学会食物与营养专业委员会，蒋建平主编1993 年出版247 页ISBN：7800265889

反映国内外优质蛋白质的综合开发利用、新的动向和进展

（美）fFrances Sizer（美）Eleanor Whitney著2001 年出版567 页ISBN：7302048207

渡边和彦著；罗小勇编译1999 年出版186 页ISBN：

（苏）萨摩赫瓦洛夫（Г.К.Самохвалов）著；苏允〓译1958 年出版189 页ISBN：

姚军虎主编2003 年出版161 页ISBN：

秦振庭主编1991 年出版216 页ISBN：7501909679

本书包括先天性和后天性营养代谢紊乱有密切关系的主要内容