徐明，刘虹婷主编2009 年出版265 页ISBN：9787504731623
中国物资出版社即将出版的《食品营养与卫生基础知识》一书主要向广大读者详细地介绍了食品营养与卫生基础知识方面的内容。
欧阳文编著1997 年出版465 页ISBN：7800897079
《食品的营养与食疗大全》介绍水果、蔬菜、主食、水产、禽蛋等多钟食品的正名、异名、产地、质地外，更详细介绍了每个品种的营养成分，营养作用，食疗功能，治疗宜忌，食疗配方、份量、制作及服法。...
夏中生主编2004 年出版104 页ISBN：7563348689
成人高等教育学习指导书:本书介绍了《动物营养与饲料学》各章的内容、难点、重点。并附有模拟试卷。
史军义，李志伟等编著2015 年出版216 页ISBN：9787030433077
本书介绍蝴蝶营养研究与开发的意义、背景，蝴蝶资源保护利用现状，蝴蝶营养研究与开发的总体布局，蝴蝶营养研究的内容与方法，蝴蝶营养成分的检测与分析，蝴蝶营养产品的开发与利用，以及相关的基础资料等等专注理论.....
刘欣欣编著2012 年出版320 页ISBN：9787510429200
本书将准妈妈在怀孕期间可能遇到的有关保健和安全方面的问题进行介绍，并给出科学的解决方案。
水产营养需求与饲料配制技术丛书 观赏鱼营养需求与饲料配制技术
冷向军主编；华雪铭，杨志刚副主编2017 年出版266 页ISBN：9787122292926
本书从观赏鱼营养需求及饲料配制技术入手，详细介绍了目前我国观赏鱼的养殖概况、观赏鱼的形态特征、生态习性、食性及营养需求、观赏鱼配合饲料配方设计的原则与方法、配合饲料的加工、常用活饵的人工养殖技...
孟仲法，顾燕敏编著；钱铭源插图2004 年出版148 页ISBN：7810108069
本书作者长期从事儿科临床工作，认为饮食营养关系到儿童一生的健康，且与疾病的康复密切相关。全书阐述了正常小儿的营养食谱，指出营养误区；介绍了小儿保健促育食谱和常见病证调护食谱百余种，可供读者养儿育女时参...
史红根，胡国勤，端尧生主编2011 年出版221 页ISBN：9787563720309
本书由认识水产品，水产品冷菜制作，一鱼六吃制作，缔子菜点制作，全鱼菜肴制作，无鳞鱼、软体鱼类菜肴制作，贝类、甲壳类菜点制作，水产品项目总结八部分组成。...
