唐芩著2006 年出版127 页ISBN：7543639270
俗话说：“一种米可以养百样人”，本书则反过来要告诉您：“一种人也可以吃百样米”，而且吃得健康又美丽。本书对每一种米食材料都精简扼要地载明其特征、选购判别品质的重点、清爽健康的料理方式以及营养价值等信...
《健康时报》编辑部主编2015 年出版216 页ISBN：9787553752259
五谷杂粮好，谁都知道，可是，到底好在哪里，可能就没有多少人能说清了。在这本书里，各大医院的营养科医师纷纷拿出看家本领，一五一十的给大家讲解五谷杂粮的好处，并且现身说法，教给大家把五谷杂粮做得好吃的方法......
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553742359
古人云，食之养人，全赖五谷。由此可见五谷杂粮在饮食中的重要地位。它不仅是人们日常生活中不可缺少的营养食物，也是最经济实用的食物。它的吃法十分多样，可作为主食或煲汤食用，也可做成各式米糊、豆浆及杂粮粥食...
杨玲，曹军主编；健康养生堂编委会编著2015 年出版247 页ISBN：9787553737447
哪些五谷杂粮最受大众青睐，成为百姓舌尖上的最爱？不同的人群适合吃哪种五谷杂粮？如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用？不同颜色的五谷杂粮又具有怎样的保健功效？本书视角直击时下最热门的五谷杂粮养生话题，.....
祁澜主编1999 年出版298 页ISBN：7501924678
片断：主要产于我国北部地区，是我国北方人民的主食之一。玉米性味甘、平，有补中健胃，除湿利尿，降低血脂之功效。每100克玉米中含蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，钙1毫克，磷187毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0.34......
张明编著2013 年出版257 页ISBN：7530881330
《养生米糊豆浆杂粮粥大全》编著者张明。国人喜吃，也讲究吃，如何吃得健康、吃得美味，就成了日常生活中的头等大事。其实早在几千年前，古人就帮我们解决了这一问题一古语讲，“天生万物，独厚五谷”“食之养人，全......
