2010 年出版259 页ISBN:9787510804731
现代市场中每一个餐馆经营者都面临这激烈的竞争。本书写给想开餐馆和想开好餐馆的人们。从选址、菜单制定、店面设计、细节服务到内部管理诸多方面的知识,会带给餐馆经营者更多的启示和新的想法。...
2009 年出版239 页ISBN:9787536469525
本书以作者从事餐饮经营十数年的实战经验为基础,通过自己对餐饮行业经营管理的深度思考,由此总结出相当具有可操作性的48条经营管理理念,并以大量的实践结果予以证实。因此对广大餐饮从业者具有重要的指导意义...
2017 年出版234 页ISBN:9787536486294
本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫,用平实、生动、幽默的语言,从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路。以鲜活的事例和浅显、机敏的语句,生动而不失哲理地归纳出自己...
2018 年出版201 页ISBN:9787508681153
这是一本儿童童话故事集,收录了十篇宫泽贤治的经典童话作品。那些发生在铁道、星空、雪地、森林的一则则小故事,飘扬着丰富的想象力,飞舞着温馨童真的气息。其中《银河铁道之夜》一篇是代表宫泽贤治文学成就最...
2013 年出版137 页ISBN:9787532493180
这是一部张秋生先生最新创作的童话作品,故事的两个主人公一个绰号“辣狼”,一个绰号“甜狐”。“辣狼”的拉柏斯狼和绰号“甜狐”的田米狐梦想着能开城中最好的辣菜馆和甜品店,围绕着这个梦想,发生了一系列的故...
2014 年出版263 页ISBN:9787802499546
餐饮业进入门槛低,投资少,风险小,回报快,利润较高,非常适合积蓄不多、经验也不多的普通人群。只要用心运作,合理经营,完全不用为没有市场、没有人消费而苦恼。本书从开店前期市场调查、落实启动资金、选择起步方式...