2004 年出版240 页ISBN:7810366939
本书介绍了韩国一些著名的、富有建筑特色的洒吧、餐馆和俱乐部。并附有这些建筑的外观、内部装修细节图片,着重于对现有建筑物的改造和创新。...
2011 年出版416 页ISBN:9787561158982
本书展示了世界各地著名的酒吧和餐厅,包含了西班牙、荷兰、美国、墨西哥、英国、日本、以色列、罗马尼亚葡萄牙等国家的几十位设计师的精彩作品,带来各种各样的设计显示的不一样的休闲感觉。...
2004 年出版249 页ISBN:7810688278
本书讲述酒水知识及酒吧服务与管理,具体细分为饮料的分类、软饮料、配制酒及鸡尾酒、酒吧概述、服务及管理各章节。
2005 年出版216 页ISBN:7539026383
本书精选酒吧设计案例30余个,文字简洁流畅,图片精美,从不同角度再现了设计师的设计理念。
2018 年出版214 页ISBN:9787559612991
本书是一本轻松的西方哲学入门读物,曾荣登《纽约时报》畅销榜首,通过笑话理解伟大的西方哲学思想家和传统。从存在主义、形而上学、逻辑学、伦理学、语言哲学到政治哲学,对于不喜欢沉重哲学话题的读者,是一种前...
2018 年出版254 页ISBN:9787559806185
本书从世界范围精选40个酒吧设计作品,着重对每个作品的室内设计进行了深入剖析。由西班牙获奖设计师娜塔莉?卡纳斯作序,前言提纲挈领,阐述了酒吧设计的基本规则,并提供了11点建议。本书收录的案例分为四类:一、鸡...
2015 年出版473 页ISBN:9787512633056
本书是一部反映20世纪80年代赴日留学的中国留学生在日本求学及生活的小说。小说主要记述了改革开放后中国第一批赴日留学生岩岩等通过自己的努力奋斗战胜种种困难求学成功及与日本百姓友好交往的故事,反映了...
2014 年出版372 页ISBN:9787533544829
继前两部《餐厅酒吧设计》的成功出版后,应广大需求,餐厅酒吧设计系列第三部也出版问世。这本书包含世界各地的精美餐厅,设计典雅、独特:有奢华炫目的都市餐厅,也有低调含蓄的情调小店。本书中的每一个餐厅酒吧的...
2012 年出版242 页ISBN:9787313084217
本书是高等院校旅游管理类中餐饮管理与服务、饭店管理等专业的核心课程教材之一。本教材对本课程的教学内容进行了全新的整合与提升。
2003 年出版141 页ISBN:7538523677
《中国当代小小说作家精品阅读:一人酒吧》内容包括:贵在余韵、杨师傅、剃头匠阿三、武先生、大玩家、二舅、陈同学、父亲和香奴、鹅、米牙、养鱼的小茹、你快乐所以我快乐、一人酒吧、阿芒和红船、就为一只...
2004 年出版373 页ISBN:7503223138
本书对酒水知识进行了分门别类的介绍,并对酒吧经营管理的一般工作程序和服务程序进行了重点论述。