2012 年出版143 页ISBN:9787506489737
清新可口、充满岛国民族风情的日韩料理越来越受中国食客的青睐,美味的韩国石锅拌饭、口味各异的寿司、浓香的韩式酱汤、清淡的日式汤粥、暖暖的爽口烧酒……本书按美味主食系、传统主菜系、传统汤品系、开胃...
2009 年出版156 页ISBN:9787544224086
这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。
2016 年出版187 页ISBN:9787556816682
《儿童百问百答·料理中的数学》为“我的第一本爆笑知识漫画书”系列的第40册。 本系列通过漫画的形式讲述科学知识,通俗易懂,趣味性强,小读者可在轻松快乐的气氛中,学到丰富的知识。透过两个淘气鬼“刺头”和...
2016 年出版298 页ISBN:9787535280091
讲述了基本沙拉酱汁的制作,基本配菜的制作,精致小吃的制作,开胃菜的制作,甜点的制作等。
2016 年出版143 页ISBN:7537266425
本书不仅荟萃南北名饺子的精华,还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中,力求做到理论与实际相结合,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过本...
2016 年出版207 页ISBN:9787121287855
前田太太在书中分享她钻研日式家常料理三十多年的经验,分享精采的食谱。每一道菜的配方都经过前田太太反覆测试分量与口味,在保有道地日式风味下,吃得更健康、没有负担。不善烹饪也没关系,只要照着做就不会出错...