2012 年出版240 页ISBN:7540551151
本书从英国原版引进,介绍多款意大利料理的快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,而且每道菜式都配有一张精美的成品图,让读者...
2016 年出版140 页ISBN:9787508659848
日本有着多种多样的风俗和节日,自然离不开丰富多彩的美味料理和点心。本书以月份为序,从四月开始,到次年的三月结束,介绍了每个月的节气和风物,着重以精致而便捷的食谱呈现古已有之的美味节日餐点。在诗意的语言...
2016 年出版186 页ISBN:9787541142833
这是继《日日是好日》之后,森下典子搭配手绘的俏皮插图,编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼...
2016 年出版134 页ISBN:9787540474829
《深夜食堂 私享料理》是一本围绕深夜食堂漫画中出现的各种家常料理展开的一本随笔集。深夜食堂每晚开店前,在厨房后门边流传的种种妙趣横生的美食闲话。书里还包含了25道菜品的菜谱和制作方法。作者既是安...
2010 年出版95 页ISBN:9787506461948
本书是一本介绍韩国料理的书,作者系韩国人,书中收录了80道地道的韩国菜,从如何腌制泡菜,到介绍凉拌菜、炒菜、汤煲、主食等的做法,一应俱全。每道菜都有详细的过程图及过程介绍,是一本韩国料理初学者的绝佳好书。...
2005 年出版96 页ISBN:7538142835
本书介绍了中式、亚洲风味及欧美风味的60道下酒菜。
2010 年出版348 页ISBN:9787535635853
本书精选了日式、韩式家常料理1688例,介绍了日韩料理的特色,以及各式料理的制作方法,每一料理均有详细的制作过程以及精美的成品图,版式简洁、美观,文字通俗易懂。...
2007 年出版128 页ISBN:754423617X
中国结这种有着巧妙神韵的东方文化的产物,将它运用到各种饰品中,别具一格,将古典和时尚完美结合起来。本书里详尽介绍了中国结作为项链、手机挂饰、戒指……的编制技巧,只要你动手,就可以让自己变得与众不同。整...