2018 年出版159 页ISBN:9787562854456
本选题主要以在日中国人的视角,介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化,是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍料理。作为与现代人关系密切的生活元素,美味的料理每天都温暖着我们的胃和心。本书通过对...
2016 年出版168 页ISBN:9787538889222
本书是一本米饭创意烹饪大全,列举了蒸饭、拌饭、炒饭、烩饭、焗饭等做法,中式、西式、日韩、东南亚等各种风味皆有,还介绍了用米饭制作的特色小吃,让做饭吃饭成为一件赏心乐事。本书是一本米饭创意烹饪大全,列举...
2011 年出版252 页ISBN:9787538557473
人见人爱花见花开的苏冬婷向来是苏氏御膳最大的秘密,她外表温柔美丽,厨艺高超过人,性格善解人意,可是有谁知道她居然有着不为人知的另外一面?海城警校最优秀最卓越最耀眼的未来之星司马白,在实习期间遭遇了滑铁卢...
2016 年出版160 页ISBN:9787537265805
《吃对健康料理更长寿》这本书揭示了人的寿命长短很大程度上取决于日常膳食。这本书主要是从营养搭配和热量摄取的角度,推荐了百余款权威营养师认可的低盐食谱,为您解析餐桌上的长寿密码,让您享尽口福、活过百...
2016 年出版107 页ISBN:9787122275233
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合,制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合!难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书!令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大...
2016 年出版394 页ISBN:9787302419129
这是写给程序员和非程序员阅读的食物科普读物。作者是一名爱下厨房的软件工程师,喜欢琢磨食物背后的科学道理,更爱实践。作者用软件开发领域常用的术语和行话来描述,读起来让人忍俊不禁,颇有共鸣。...
2016 年出版200 页ISBN:9787512209053
日本著名美食家大庭英子通过多年的研究,挑选出135款日本料理中具有代表性且方便制作的美味健康菜品,并结合食材的特点、食材的合理搭配、调味的方程式组合来凸显料理“美味”。食材都是选用当季的食材,调味品...
2017 年出版266 页ISBN:7545814231
《疯狂的冰箱》在星尚频道每周六晚7点开播。作为一档美食综艺脱口秀节目,邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾,每次节目会邀请一位明星嘉宾,并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场,由各位大厨用冰箱...
2016 年出版143 页ISBN:9787550280182
本书为,美食、烹饪类图书。书中有puppy精心选定的几十道美食,包括送给辛苦上班族的快手早餐、每个周末犒劳全家人的早午餐、送给家人的爱心餐以及妈妈最本真的味道。菜品风格清新自然,简单明快,让人看来都会觉...
2017 年出版160 页ISBN:9787518031306
本书介绍多种酱料和果酱的制作方法,有常吃常见的中式酱料,也有搭配西餐的西式酱料,更有美味安全的自制果酱。一次性满足您对酱料的所有需求和野心,告诉您关于酱汁与美食的秘密,在介绍不同酱汁的同时配上相应美食...
2017 年出版272 页ISBN:9787208138834
本书由日本顶级料理人亲自讲述、深入浅出而又有系统地讲解日本料理的精神和文化的书籍。前半部分是日本料理神人、日本百年料亭“德岛青柳”主厨小山裕久用非常浅显易懂的方式,对日本料理的本质做出的精辟分...
2017 年出版146 页ISBN:9787537268424
本书介绍了不同类型和型号铸铁锅料理,将神秘优雅的铸铁锅料理一一呈现在大家面前,不仅有记忆中的家常菜,还有来自各国的经典美食,食谱多以简单、快速、日常为准,充分发挥铸铁锅的优点,用一样的食材做出百般滋味。...
2016 年出版224 页ISBN:9787537753159
本书将日常的韩式料理介绍给大家,为大家的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作步骤图,让学韩餐更加简单;书中特设“料理有话说”小栏目,介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识...
2016 年出版18 页ISBN:7553497746
鲁滨孙是英国北部约克城一个商人的儿子。从小就向往到海上去遨游。后来,在一次随商船航行时,遇到了大风暴。船被海浪打漏了,他们拼命航行,但船还是搁浅了。最后,同船的十多个人全部遇难,只有鲁滨孙我被冲到了半干...