2015 年出版127 页ISBN:9787109203402
虽说是半成、封存的速成食品,但并不是放置很久的意思,都是一些通过简单便捷的加工就可以做到的处理方法,比如,盐腌、醋泡等,非常简明易学。半成速食佳肴系列,不仅便于操作,而且无论是日式还是西式菜,都能留住时令菜...
2016 年出版214 页ISBN:9787537753418
醋是人们养生保健的必备饮品!不同的醋具有不同的特性和风味,不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁,都能让人享受健康和美味。本书通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴,让读者学会健康饮醋...
2016 年出版198 页ISBN:9787535965370
本书本书根据心脑血管病人的年龄、体重和活动量等个人情况估计所需,合理安排每天的饮食,用健康、营养又美味的饮食,替换之前的饮食,守护心脑血管病人的健康。替换食谱提供了一套合理、简便、经济的食疗方法,科学...
2016 年出版198 页ISBN:9787535965493
面对广大的肠胃病患者及潜在人群,本书根据肠胃病人的年龄、体重和活动量等个人情况估计所需,合理安排每天的饮食,通过健康、营养又美味的饮食,替换有害的饮食,守护肠胃病人的健康。针对不同年龄段的人群打造专属...
2009 年出版240 页ISBN:9787204101252
本套书是一套滋补养生保健丛书。结合我国传统的食疗配方,制定不同类型的食谱。
2016 年出版259 页ISBN:9787518409662
本书选取人们在网上搜索次数较多的烘焙食谱,编成适宜初学者随手跟着做的简单配方,包括伴随温馨午茶时光的饼干、司康饼,满满健康食材的松饼、磅蛋糕,传达甜蜜新意的蛋糕、蛋挞,每日餐桌不可或缺的面包、三明治等...
2009 年出版95 页ISBN:9787510102363
本套丛书共分10册,以图文并茂的形式向广大百姓介绍了各种颇具特色的、简便易学的风味美食佳肴制作方法。不失为广大群众的“好帮手”!
2015 年出版193 页ISBN:9787534168987
本书以合理的编排方式,详尽地介绍了鸡的煎炒、烧烩、蒸煮、炸溜等做法,其中不少是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴,通过精心选排,以保证能用家常方法制作,易学实用,步骤详细,图片精美,是每个家庭必备的菜谱书。...
2017 年出版223 页ISBN:9787518030798
现代社会,肿瘤已经成为多发病和常见病,防癌抗癌刻不容缓。医学研究证明至少有35%的癌症与饮食有密切关系,所以正确饮食对防癌抗癌非常重要。本书有中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任医师执笔,很多知识是作者...
2013 年出版175 页ISBN:9787807666875
本书作者是点击率过千万超人气新浪美食名博“TONY小屋”的精选食谱。全书共分为8个部分,分别为“独家秘籍,打造孩子最爱的10道特色菜”、“微创意,让孩子百吃不腻的10道家常菜”、“鸡蛋&肉菜的美味秘诀”、“...
2015 年出版193 页ISBN:9787534168956
本书以合理的编排方式,详尽地介绍了蛋的煎炒、烧烩、蒸煮、炸溜等做法,其中不少是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴,通过精心选排,以保证能用家常方法制作,易学实用,步骤详细,图片精美,是每个家庭必备的菜谱书。...
2016 年出版160 页ISBN:9787121296604
煎、炒、烹、炸、炖、蒸各式做法,能让同一食材变幻出不同的美味,但是从营养的角度来说,蒸、炖、炒是最佳的烹饪方式,更利于健康。本书以营养为基础,著名营养师张晔老师向读者详细地介绍了各种以蒸、炖、炒方式做...
2014 年出版256 页ISBN:9787539051284
本书按食材的种类分类,共分为6个部分:杂粮与坚果、蔬菜与水果、肉蛋与水产、菌类与豆制品、饮品与调料、常见养肺中药材,共介绍了近200种养肺的食材与中药材。针对每一种食材或中药材,都详细地介绍了其养肺功效...
2016 年出版297 页ISBN:9787534170430
本书作者凯蒂·奎恩·戴维斯是一名出色的平面设计师、美食家、摄影师。这本书是凯蒂美食与摄影展示的精华之作,从一日三餐到饮料、甜点甚至酱汁,凯蒂用自己独特的视角,将她最拿手的美食毫无保留地呈现了出来,组...
2016 年出版203 页ISBN:9787553755366
营养师妈妈+美食妈妈联合打造。春天过敏吃红枣,夏天上火吃苦瓜,秋天干燥多吃梨,冬天体寒吃白萝卜……每个季节都有应季食材,每一种食材都配上主要营养素,每一道食谱都有调理功效。对照做,宝宝缺什么营养,妈妈就给...
2016 年出版215 页ISBN:7553771953
本书针对断奶这个宝宝必经的阶段,注重断奶方法和时机,同时包含添加辅食这个技术活,不仅仅介绍了宝宝的断奶方法和菜谱,也有添加辅食需注意的原则和辅食添加食谱。此外本书还针对食品安全、过敏宝宝、以及宝宝的...
2010 年出版228 页ISBN:9787802039223
本书介绍了孕期及婴幼儿不同阶段的营养需要,并给出具体菜肴的原料、制作方法,是一本指导性很强,对读者帮助很大的菜谱。
2016 年出版196 页ISBN:9787535965462
本书介绍了高血圧患者日常的饮食宜忌,包括高血圧膳食制定原则、营养素宜忌、饮食宜忌、稳定血压的食材、高血圧日常饮食细节宜忌、高血圧特殊人群饮食的宜忌、高血圧四季饮食宜忌等内容。替换食谱以科学专业...