2007 年出版273 页ISBN:7802023696
本书是婴幼儿喂养科普读物,介绍了婴儿和幼儿的营养需求,喂养方法和食谱,以及哺乳期母亲的食谱。
2008 年出版225 页ISBN:9787122010636
本书共收编了300款适用于儿童实用、具有补钙、补铁、并具有健脑益智功效的美味菜肴和主食。通俗的语言详细介绍了用料配比、菜肴效用、制作方法、操作小贴士及各种食材的营养与功效。...
2008 年出版225 页ISBN:9787122013224
本书根据高脂血症的发病特点和患者的体质特征,精心择出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食。
2008 年出版227 页ISBN:9787122012661
本书根据胃肠道疾病的发病特点和患者的体质特征,精心选择出200多款口味各异、针对性强的菜肴及食谱。
2007 年出版298 页ISBN:7536683162
本书由北京协和医院营养科专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院糖尿病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康复...
2008 年出版230 页ISBN:9787122010414
本书根据高血压的发病特点和患者的体质特征。通过具体阐述食谱的用料配比、菜肴效用、制作方法、操作方法、操作小贴士以及营养与功效。
2000 年出版279 页ISBN:7538006591
本书是帮助父母以3岁前婴幼儿进行早期教育、促进健康、全面发展的指导用书。全书以单位,告诉父母在宝宝成长的每个月里,该为宝宝做些什么,怎样做。每个月都有生长发育、具备的本领、无尽的爱、能力培养、宝宝...
2007 年出版189 页ISBN:7536683146
本书由北京协和医院营养科专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院骨质疏松症患者的实际营养配餐情况组织编写而成。本书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养...
1993 年出版103 页ISBN:7800226514
内容提要 本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、米面 类、点心类、汤和饮料类共157种食品的方法,包括了微波炉所能进行 的煎、炸、炒、烘、煮、蒸等各种烹调技艺。依照介绍的方法,读者可...
2007 年出版106 页ISBN:7543931826
本书依照美味好吃,容易好做,营养实惠的家庭原则,通过作者数十年佳肴料理经验的积淀,为读者详解各种美味的厨中秘诀,尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...
2007 年出版123 页ISBN:7501957495
本书为香港明星莫文蔚的父母亲撰写,将做给他们宝贝女儿的祖传汤饮和食谱介绍给广大读者,以郷同好。书中按“滋补养生、清润养颜、清热保健”3种功效来划分章节,介绍了多种汤、煲、茶、饭、菜的具体做法,并配有...
2007 年出版159 页ISBN:7200067253
很多人在日常饮食方面,长期存在着某些偏见和误区,更有一些人,由于单纯从个人的口味和爱好出发,缺少必要的指导,已经养成了很多不良的饮食习惯,从而在不知不觉中侵害着自身的健康。因此,学习一些饮食知识十分必要。...
2007 年出版271 页ISBN:7536683170
本书由北京协和医院营养科专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院胃肠疾病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康...
2008 年出版232 页ISBN:9787122012296
本书根据肝病特点和患者的体质、精心选择出200余款口味各异针对性强的菜肴及主食谱。通过具体阐述食谱的用料比、制作方法、操作小贴士、营养功效以及菜肴(主食)效用等。...
2008 年出版226 页ISBN:9787122011923
本书根据癌症的发病特点和患者的体质特征,精心的择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比,菜肴效用,制作方法,操作小贴士以及营养与功效,体现了丰富的特色饮食文化和作者...