2002 年出版207 页ISBN:754272150X
本书介绍了韭菜、芹菜、胡萝卜、茭白、辣椒、苦菜、香椿、山药、百合等数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等,以供家庭养生保健之用。...
2019 年出版188 页ISBN:9787115499356
本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中选取了3000日元(200人民币)以下就能买到的世界各地近20个国家的包括红葡萄酒、白葡萄酒以及混合葡萄酒在内的各类葡萄酒共245种,在对葡萄酒的产地、品牌、品鉴都...
2017 年出版368 页ISBN:9787510852657
这是一部介绍中国人饮食的文学随笔。包含了杨步伟两本关于中国饮食的著作《中国食谱》和《如何在中餐馆点菜》。1938年杨步伟全家移居美国,不久写了这本《中国食谱》,向西方人介绍中国菜与饮食文化,她从中国烹...
2017 年出版111 页ISBN:9787536485976
据说,慈禧太后70多岁肌肤仍然白嫩光滑,如同少女一般,看不到一丝白发。作者为了将慈禧太后美容方面的经验和智慧运用于当代美食,曾长期在北京进行潜心研究,根据清廷的美食宴,利用山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜...
2018 年出版241 页ISBN:9787555272854
不少妈妈会认为,离乳就是停止哺乳,即俗称的断奶。然而事实并非如此,儿科专家告诉我们:离乳,是逐渐给宝宝添加母乳以外食物的过程。随着辅食的逐步添加,让小宝宝爱上食物,避免粗暴的断奶方式,自然、快乐地离乳。 ...
2003 年出版192 页ISBN:7532367126
营养素是智力发育的物质基础,是合成中枢和周围神经系统组织的原料。这些营养素均来自于食物。食物在消化吸收之前,需要先在口腔内经牙齿进行磨碎,否则就难以吸收。因此,完整健康的牙齿也是聪明益智的保证。本书...
2009 年出版111 页ISBN:9787506457163
本书介绍了糖尿病的基本知识,以及150道对降血糖有效的食谱,包括五谷杂粮、蔬菜、鱼类等。图书文字平实,图片精美,每道食谱还附有功效分析及营养成分含量,可操作性强,能帮助读者自我保健。读者对象为普通社会读者...
2008 年出版80 页ISBN:7504851035
本书精选了100道营养好吃的菜品,食材简单,做法容易,供您在家中学习制作。
2003 年出版151 页ISBN:7533521005
本书介绍0~6岁宝宝各个时期的生长发育过程特点及所需的营养要求,并据此编写了近200道儿童健康美味食谱。