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蔬菜的贮藏方法
辽宁省农业厅编
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1959 年出版24 页
果品贮藏保鲜与加工
山东果树技术培训中心编著
1996 年出版214 页ISBN：7109045021
甜瓜和西瓜的栽培与贮藏
王仲田等编著
1984 年出版253 页ISBN：16098.46
银杏栽培与贮藏加工新技术
于毅 张安盛主编
2005 年出版72 页ISBN：7109101479
银杏栽培与贮藏加工新技术，ISBN：9787109101470，作者：于毅、张安盛
果蔬贮藏加工学 果树、蔬菜、果树蔬菜专业用
浙江农业大学等编
1960 年出版482 页ISBN：16144.1082
薯类的贮藏与加工 第1辑
农业部粮食作物生产局编
1958 年出版40 页ISBN：16144.368
水果蔬菜贮藏加工技术方法大全
刘敏等编著
1993 年出版365 页ISBN：7502806865
蔬菜贮藏保鲜实用技术
赵华编著
1992 年出版113 页ISBN：711002587X
蔬菜贮藏保鲜与加工
周燕飞 白晋和编著
1997 年出版164 页ISBN：7030057295
果蔬采后生理与贮藏保鲜
黄邦彦 杨谦编著
1990 年出版153 页ISBN：710901567X
本书叙述了果蔬贮藏保鲜的意义
国外水果蔬菜贮藏保鲜技术
王锡文主编 庞美珍 杨荣琴编译
1985 年出版240 页ISBN：16176·138
农户蔬菜贮藏新技术
王清章编
1999 年出版92 页ISBN：7109055965
蔬菜贮藏加工学
华中农业大学主编
1991 年出版328 页ISBN：710901732X
水果蔬菜贮藏保鲜技术
国家科委科研成果管理办公室编
1985 年出版151 页ISBN：16176·137
果品蔬菜贮藏运销学
李效静等编著
1990 年出版226 页ISBN：7536611188
农副产品贮藏与加工
农村科学致富丛书编写组编
1985 年出版232 页ISBN：16193·0587
果蔬花卉苗木商业贮藏手册
冯双庆等编译
1990 年出版231 页ISBN：7810021605
果品贮藏加工学
北京农业大学主编
1990 年出版362 页ISBN：7109013065
果品蔬菜贮藏加工实用技术
张宝善 陈锦屏编著（陕西师范大学食品学院）
1998 年出版238 页ISBN：7109050661
暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介
苹果产地贮藏保鲜与加工技术
田勇编著
1998 年出版102 页ISBN：7806411259
