夏金龙主编2014 年出版272 页ISBN:9787538471762
本书按照原材料分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品四个部分。书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图,还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明,让您更直观地理解掌握。另外,我们还对每道菜品附加了营养...
许晓风主编;周学,袁学智,夏文静,张亮,吴金龙,姜海建副主编2018 年出版182 页ISBN:9787564178048
针对目前高校学生化学及生命科学实验教学实验中存在的安全意识缺失、安全事件频发,行为不规范、常用实验室仪器设备、用品药品用具不能熟练使用及基本实验技能低下等系列问题,提出应对策略,组织编写了《大学实...
夏金龙著2005 年出版107 页ISBN:7538418512
饭前一碗汤,到老不受伤;百病先开胃,开胃先喝汤!本书是有滋有味·汤系列之一,为你提供了57道绝好海味、醇而不腻的滋味鲜汤。通过原料、调料、做法三步骤的详细说明,加以精美的彩图搭配,一看即懂,一学就上手。......
李金龙,李金龙绘2008 年出版232 页ISBN:9787806789575
本书是一本全面的中国古建筑资料图集,由历代建筑各主要组成部分及细节组成部分的清晰历史脉络整理而成。图片资料全面、珍贵,均由作者亲自手绘完成。本书作者为上海戏剧学院创意学院教授,结合多年教学经验和多...
夏康健,夏凌霄编著;皇甫有风主编;夏康健,刘占国,王超凡等副主编2007 年出版242 页ISBN:7534825881
河南周口为我国姓氏主要发源地之一。此书论述周口文化及源自周口或发祥于周口的李、陈、胡、谢、袁等姓氏的源流情况。