夏金龙相关电子书下载

夏金龙著2005 年出版46 页ISBN：7538430423

本书以精彩的图片介绍了以食用菌为原料制作的菜肴，同时介绍了食用菌的常识及功效。

夏金龙主编2013 年出版239 页ISBN：9787538448689

本书为大众饮食类图书。全书根据不同的人群特点，按照家庭常见的原料加以分类编写，全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分，我们还有针...

夏金龙主编2009 年出版323 页ISBN：9787538439205

本书更适合初学这操作和应用，增加各种实用功能，对所选菜例进行精细改造，使之更加符合普通百姓使用。

夏金龙主编2013 年出版237 页ISBN：9787538448719

本书为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有1...

夏金龙主编2013 年出版287 页ISBN：9787538465013

本书按技法分为腌拌、熏卤、煎炸、熘炒、烧烩、焖炖、蒸煮、汤煲、主食九个篇章，用翔实的文字，分别介绍了各种烹饪技法操作的相关知识，让读者对各种烹饪技法有了一定的了解后，再去操作，从而达到简单易学，一学就.....

张恩来，夏金龙主编2010 年出版240 页ISBN：9787538450118

经多年群众要求，中国烹饪大师夏金龙结合家庭烹饪独特需求，为家庭主妇量身打造了适合普通家庭烹饪条件的500道家常汤煲。本书涉及常见食材100余种，菜品制作步步图解，让你一看就会，大显身手。...

张恩来，夏金龙主编2010 年出版239 页ISBN：9787538450125

夏金龙主编2010 年出版479 页ISBN：9787538446111

本书精选出450道大众菜，采用完全图解化形式，分解细致，讲解翔实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常炒菜的高手。

夏金龙主编2013 年出版287 页ISBN：9787538468595

本书选菜更具有代表性，挑选一些家中常见、常做、常吃且可口的主食，以精炼易懂的讲解辅以精美的图片，让读者依照本书操作后做到最“家”滋味，剔除一些在日常生活中很少见到、偏门的菜品。文字讲解抛去一些过于专...

夏金龙主编2012 年出版287 页ISBN：9787538460155

新手必会的简易菜按照家庭中常用的技法加以分类，介绍适宜新手操作的菜肴，菜式精美，内容丰富，适合广大读者参考使用。