云南回族民营企业的工商人类学研究PDF电子书下载

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第一章 回族文化、伊斯兰文化与伊斯兰教 1

第一节 回族文化、伊斯兰文化与伊斯兰教 1

第二节 云南伊斯兰教与伊斯兰文化的特点 10

第二章 云南回族工商业的发展历史与伊斯兰文化 16

第一节元、明、清时期云南回族的经济与伊斯兰文化 16

第二节 辛亥革命到抗日战争前夕云南回族的经济与伊斯兰文化 20

第三节 抗日战争和解放战争时期云南回族的经济与伊斯兰文化 26

第四节 新中国时期至改革开放前云南回族的经济与伊斯兰文化 28

第三章 改革开放以来云南回族民营企业的发展与伊斯兰文化 34

第一节 改革开放后云南回族经济的三十年 34

第二节 近年来云南回族民营企业的发展 38

第四章 影响回族民营企业发展的伊斯兰文化因素评价 99

第一节 基于内容分析法的伊斯兰文化因素指标构建 99

第二节 应用层次分析法（AHP）对影响因素进行权重排序 110

第三节 对推动云南回族民营企业发展的伊斯兰文化因素的评价 121

第五章 基于伊斯兰文化的云南回族企业文化构建研究 123

第一节 精神文化 126

第二节 制度文化 130

第三节 行为文化 132

第四节 物质文化 135

第六章 伊斯兰文化与云南回族民营企业发展的对策分析 138

第一节 伊斯兰文化与云南回族民营工业企业发展的对策分析 138

第二节 伊斯兰文化与云南回族交通运输企业发展的对策分析 142

第三节 伊斯兰文化与云南回族清真餐饮企业发展的对策分析 147

第七章 纳古镇钢铁五金产业变迁的工业人类学分析 155

第一节 纳古镇钢铁五金工业从工坊到工厂的变迁过程 157

第二节 纳古镇钢铁五金工业变迁的工业人类学分析 160

第八章 工业人类学：回顾、展望及实证分析 166

第一节 工业人类学的演进 167

第二节 工业人类学的展望 171

第三节 工业人类学的实证分析 173

参考文献 177

后记 186

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