酒店学人文集 2017-2018PDF电子书下载

查看更多关于的内容

第一篇 发展与政策 3

全域旅游视域下呼唤旅游政企新关系&李彬 3

民宿业的政府规制应建立在中国国情基础上&谷慧敏 黄伟 6

酒店的名义何在？&靳秀娟 李朋波 8

资本助力酒店业腾飞：酒店扩张背后的资本逻辑&程家鑫 谷慧敏 12

共享经济为住宿业提供了巨大商机&王俞 17

中国住宿业规模到底有多大？&秦宇 李彬 20

直面新矛盾新问题，推动优质旅游发展&谷慧敏 雷铭 23

矛盾中前行，无问西东——对2017年中国酒店业的评论与随想&李彬 杨露鹭 25

通过技术提升酒店产业质量发展&徐凯伦 谷慧敏 30

民宿发展：既要正视挑战，也要捕捉机遇&谷慧敏 33

饭店业开放、改革与发展四十年：重要事件回顾及解读&秦宇 36

加强文旅深度融合，促进酒店业优质发展&谷慧敏 宋潇潇 43

第二篇 战略与运营 49

由“美联航强制乘客下机事件”反思酒店超额预订中的法律及伦理问题&谷慧敏 王静 49

从工具逻辑到价值逻辑——有限服务酒店业的突围与回归&秦宇 51

闯入酒店业的新物种&李彬 56

酒店“六小件”的可为与不可为&邓素葭 张超 60

关于酒店行业“客大欺店”的思考：顾客欺凌的角度&雷铭 63

对连锁酒店集团采用特许经营模式的几点思考&李彬 俞聪 67

“标准”的终极意义在于尊严&李朋波 72

问道台湾民宿，助力大陆民宿业态腾飞——以中国台湾最美民宿“树也ChooArtVilla”为例&张壮 秦宇 75

从虹夕诺雅看中国酒店文化传承&姜姗姗 秦宇 78

隐逸之美：打造度假酒店的零帕空间&胡泽扬 张超 83

从“无人酒店”看酒店业的数据化赋能&李彬 89

从OYO的快速扩张看酒店市场下沉趋势与应对策略&李彬 哀佳 93

健康酒店的类型及成功路径探析&黄艳艳 李朋波 97

第三篇 组织与人力 105

把握员工权力需求，让授权管理更有效&李朋波 黄艳艳 105

顾客价值导向：需要自外向内的组织管理体系设计与变革&李朋波 109

薪酬差距：说说这个“不能说的秘密”&李朋波 112

此间应有爱&江静 116

第一节《职业素养》课：我们何以成就自我？&李朋波 118

第二节《职业素养》课：让目标选择事儿，别让事儿选择目标&李朋波 121

打造酒店职业社会化用工平台的思考&王俞 124

饭店业的社会贡献：为农民进城务工提供专业平台&李朋波 126

饭店企业应注重老年人力资源开发与利用&李朋波 129

机器人在酒店中应用的再思考&李彬 133

第四篇 创新与变革 139

懂你：抓住心才能打动人&李朋波 139

短租鼻祖Airbnb：让爱成为生产力&刘春燕 秦宇 145

人工智能来袭：酒店行业会如何改变？&雷铭 149

快闪酒店：住宿时空的重新定义&刘玲燕 张超 152

酒店与IP如何碰撞出火花？&陈阳 秦宇 156

从Toyoko Inn看中国经济型酒店的突破之路&陈阳 秦宇 160

中国旅游企业创新浪潮与2017年旅游企业创新模式分析&李彬 165

2018年旅游业创新模式与趋势分析&李彬 171

新住宿时代下亚朵的“换道超车”与创新实践&杨露鹭 李彬 177

此心安处是吾乡：民宿何以承载跨越时空的乡愁&翁怡圆 张超 182

后记 187

查看更多关于的内容