第1章 云南省人口较少与直过民族乡村振兴概述 1
1.1 分布区域 1
1.2 产业发展 2
1.3 产业兴旺关键技术推广的重要性 6
第2章 重要粮食作物 7
2.1 玉米 7
2.2 水稻 19
2.3 小麦 43
2.4 马铃薯 51
第3章 特色蔬菜 72
3.1 夏秋大白菜 72
3.2 叶用芥菜 79
3.3 萝卜 85
3.4 鲜食辣椒 91
3.5 蒜苗 97
3.6 芫荽 103
3.7 图说关键技术 109
第4章 茶树种植、茶叶加工及品鉴 116
4.1 云南茶树 116
4.2 新植茶园茶树种植与管理 127
4.3 投产型现代茶园栽培管理 135
4.4 低产低质茶园改造与管理 145
4.5 古茶园管护技术 150
4.6 仿古茶园构建与管理 153
4.7 茶树病虫害的综合防治技术 155
4.8 电子书拓展阅读 174
第5章 共性养殖技术 175
5.1 生猪适度规模高效养殖技术 175
5.2 地方优质肉牛养殖 188
5.3 地方特色优质肉鸡养殖 200
5.4 鱼类生态高效养殖 212
5.5 名特优新水产品养殖 241
5.6 图说关键技术 257
第6章 病虫草害绿色防控 258
6.1 农业有害生物绿色防控技术 258
6.2 杂草防除 262
6.3 农作物主要病虫害 268
6.4 图说关键技术 311
6.5 电子书拓展阅读 313
第7章 耕地保育、土壤改良及生态保护实用技术 314
7.1 耕地保育与土壤改良技术 314
7.2 农业生态环境保护技术 320
7.3 农业节水灌溉技术 337
7.4 农业废弃物资源化利用 345
7.5 干热河谷(旱坡地)生态农业模式建设技术 348
7.6 野生食用菌资源保护与开发利用 358
参考文献 370